Dec
4,
2010
2010.07.15の可児川洪水の爪痕
６人の方が亡くなりました。
下の写真は青丸の橋の上からの撮影、赤丸は鳩吹山の大脇口
夏場は気が付きませんでしたが、草が枯れると、洪水の爪痕が
現れてきました、ものすごい水量だったのですね。
Dec
4,
2010
鳩吹山の岩場ルート
今回は岩場の下りという、やや危険を犯して踏破してみました。
山頂からは真禅寺ルートを下り、標識のあるT差路を東にとります
道は細い下りで、南に道が曲がったところで、木の小さな案内が
あり、すぐに岩場が始まります。
岩場には鎖がありますが、傾斜は急できが抜けません。
地図の赤線はGPSをでは無く、私が記入。
コメントにも写真があります。
Dec
4,
2010
鳩吹山の新ルート開拓
道が気になっており、木ノ葉が落ちて見通しの利くように
なったのを幸い、踏み込んでみました。
このルートは善師野大洞池の北側を西に向かう道で
ガイドブックにこのルートの解説は私の調べて限りでは
どこにもありません。
BlogやHPにもこの記述は見つからないのですが、
国土地理院の地図にははっきりと記載されています。
※赤丸の道
今回もGPSを持ち、池の北側を入りました。
よく踏まれてはいますが、道は細く、倒木が
放置されたままの状態です。
沢を詰める状態で進むと、沢が隠れた所から一気に
登りがあり、稜線にある東海自然歩道にでます。
予想よりかなり西側で、継鹿尾山の北東の木の階段
がすぐの場所です。
コメントに入り口の写真があります、赤いテープに
従って進みます、最初のところで踏み跡が分かれるので
要注意です。
Dec
3,
2010
鳩吹山に出かけます
５名のパーティで鳩吹山にトレッキングです。
善師野＞石原口＞西山休憩所＞鳩吹山山頂＞大脇口＞可児川駅
＞善師野
の予定です、14時には帰宅です。
Dec
2,
2010
男子厨房に立つべし・その29（白菜の漬物）
誰やろ・・・・・・
綺麗な小ぶりの白菜とこれも小ぶりでしっかりした大根が
それぞれ二つ。
ありがたく頂戴して、早速調理。
白菜は漬物に、大根はおでん種に。
白菜の漬物を作ろう
根本に十字に切れ目を入れ、手で割ります。
葉を広げて室内に干します（一晩）
固い根本を落とし、１Kg 計量します。
大き目のボウルに入れ、塩35g（つまり3.5％）をふりかけながら
全体にまぶします。
手で丁寧に上下させてまぶしてください、水はすぐ出てくるので
塩が全体に馴染んだらOKです。
家庭用漬物器に入れ、一杯まで加圧します。
※この手の容器で白菜１Kgまで楽に入りいます
室温が高い場合には冷蔵庫に保存、2から３日で食べられます。
ゆずあれば皮をピラーで剥いて適宜入れます。
×
- If you are a bloguru member, please login.
Login - If you are not a bloguru member, you may request a free account here:
Request Account
チァーリー・マサ 
Tai 
プラン 
山田 武彦 
タロー 
天使 
yumirou 
橋本諭弥 
ハル