🌹ヘタクソ but LOVE 🍳フレンチトースト
Aug
10
野菜とワンプレートの場合は、野菜の水分をしっかりとること。
■材料（2人分）
食パン…2枚
冷凍していてもOK。
卵液として
a.卵…1個
a.牛乳…100ml
a.砂糖…大さじ１
有塩バター100g
オレンジ…2枚
粉糖…適量
はちみつ（砂糖でもOK）…大さじ１
※バニラアイスをのせてもよい。
■作り方
１／下ごしらえ
・食パンをカット(半分、４切など）。
２／aをボウルに入れ、混ぜ合わせて泡立て、バットに入れる。
３／バットに食パンを入れ、両面を浸す。冷凍パンの場合は、フォークで穴をあけてから浸す。
5分もすれば卵液がなくなる。
４／フライパンを中火で熱し、バターを入れて溶かし、食パンを入れて焼く。
焼き色がついたら裏返し手ふたをし、弱火で2分焼く。
５／両面に焼き色がついたら火からおろし、皿に盛る。
６／オレンジを添え、粉糖、はちみつをかける。
Share