賢く選択して食べる
Nov
5
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人生好転メンタルコーチ みことあきこです。
健康が全てではないが、健康を失うと全てを失う。。。
自身の病気、夫の病気を経験して
強く感じてきました。
日本では、若い人にめちゃめちゃガンが多くなってきており、
特に、乳がん、大腸がんが増えてきているようですね。
洋食、乳製品、牛肉・豚肉の食べ過ぎが原因とされてるそう。
また、体に悪いものとされる添加物。。。
日本は認可のされ方がとてもゆるく、
例えば、
トランス脂肪酸が入っているマーガリンや
お菓子などに入っているショートニングは、
アメリカやヨーロッパでは全て禁止になったのに、
日本ではまだ使われているのです。
私も子どものお菓子などを買う時に、
ついつい成分表示を見てしまうのですが、
多くのものにショートニングが使われていて、
使われていないものを探すのはとても難しく感じています。
最近増えている子どもの発達障害も、
化学的な添加物を排除していくと
言語障害や多動性のほか
多くの神経症状の軽快が見られた
という報告もされているそう。
あれもダメ、これもダメとというのは
食べる事が楽しくなくなり、
精神的にもよくないので、
神経質になりすぎないように気を付けていますが、
避けられるものなら
できるだけ避けるようにしたい。
飽食のこの時代、
食べる物も頭で考えて、
賢く選択して食べる事が大切。
人生にとって健康は目的ではない。しかし、最初の条件なのである。
~武者小路実篤~
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