moqのごはん

母の日ケーキ。

May

14

今年も同僚にケーキ発注。
洋梨のシブースト。
今回は漢字で母の日書いてみました。

焼物ついでにランチ行きました。

May

14

前菜
シーフードのマリネと
ビアソーセージのブルスケッタかな？

コンソメスープ。
可愛らしい大根が印象的

グリーンサラダ
水菜、レタス、紫キャベツ、
人参、大根。
人参のオリジナルドレッシングが美味しかった。

鯛のポアレクスクス添え
クスクスの上にスナップエンドウそして鯛
オリーブオイルの効いたまろやかなトマトソースが絶妙。
イタリアンパセリがいいアクセントでした。

ライス食べたら鬼瓦柄が。
流石かわら美術館。

デザートはNYチーズケーキとフルーツ。
ドリンクは軽やかな飲みやすい
ホットコーヒーいただきました。

ランチしようかと。
雨が酷かったのでそのままかわら美術館のレストランで。
お昼の魚ランチです。

メイン以外は謎なメニューにわくわくして楽しめました。

子供はお子様ランチ。
お菓子つきと、あって
何が付くのか楽しみにしていたら、
チュッパチャップスでした。
好きな飴に子供喜びました。

スパイス。斬新なクッキー。

May

14

ミュージアムショップに寄ったら
同時開催の高浜スパイス研究所のグッズに
不思議な物が！
辛いジンジャーブラッドクッキーと、
シナモンフェンネル。
ジンジャーブラッドクッキー辛い！
自分には新鮮でした。
シナモンフェンネルはシナモン美味しいけど
自分はフェンネル要らないな。
新しい味に出会えました。

さて、今度はクッキー作るかな( ￣▽￣)。

今月の焼物( ￣▽￣)。オサレ湯呑み？作るかな。

May

14

色々削ってみました。
奥のは先生が作ってくれました。
2カ月後が楽しみです。

今月も焼物。てびねり行ってきました。
今回は湯呑みのような、ビアマグのような感じです。
色々削ってみました。削る事はしのぎと言うそうです。
釉薬は黒天目。
黒くつるんとした仕上り予定です。
次回はカップ&ソーサーでも作るかな( ￣▽￣)。

完成したら和スイーツか
プリンアラモードを作ろうかな( ￣▽￣)

#趣味 #陶芸

枝毛。久しぶりに見た。

May

14

めちゃくちゃ枝毛に。
驚いた！3つまた。
長さ10センチ位の長さなのに
そんなに枝毛に。
沢山食べて寝てるはずなのに、
栄養分が行き渡って無いのかなf(^_^;

豆腐ハンバーグ、
トマトの卵炒め、
かぼちゃさらだ、
レタス、ご飯。

でした。
ビニール袋に、
木綿豆腐、鶏挽き肉、
塩、かたくり粉、胡椒、卵、
ゆず胡椒、生姜をいれて、もみもみ。
油ひいたフライパンに、流しいれて、
酒蒸し状態で焼く。

かぼちゃはスライスして耐熱皿に入れ、
少々の水かけて、ラップして5分位加熱。
潰してマヨネーズ混ぜて完成。

熱っしたフライパンに、牛乳入れた溶き卵、
トマトをいれて、塩と胡麻油で味付け。

柔らかいハンバーグ、
美味しくいただきました。