日本の食育をアメリカに伝えたい!子どもの日のイベントでTABLE FOR TWOの方にお話を伺ってきました!

5月5日にバルボアパークの日本... 5月5日にバルボアパークの日本庭園で開催された
子どもの日のイベントに行ってきました!🎏


気になっていたのは、この#EdamameChampというイベント!
枝豆の箸つかみ選手権を通して、...

枝豆の箸つかみ選手権を通して、日本の食育を広めるために活動しているようです。
世界で一番大きいお箸を使ってゲ... 世界で一番大きいお箸を使ってゲームの説明をしている上島さん✨
TABLE FOR TWO は#おにぎりアクション などを通じて世界の食の不均等をなくそうと、日本の食育などを通して活動している団体です。

TABLE FOR TWO
TABLE FOR TWO”を直訳すると「二人のための食卓」
先進国の私たちと開発途上国の子どもたちが食事を分かち合うというコンセプトです。

世界の約75億人のうち、約8億人が飢餓や栄養失調の問題で苦しむ一方で、20億人近くが肥満など食に起因する生活習慣病をかかえています。

TABLE FOR TWOは、世界規模で起きているこの食の不均衡を解消し、 開発途上国と先進国双方の人々の健康を同時に改善することをミッションに活動しています。

日本発の非営利団体で、アメリカでも活動が広がっており、アメリカの学校の給食支援や食育クラスの提供もしております。


引用元:
TABLE FOR TWO USA https://usa.tablefor2.org/
TABLE FOR TWO International  https://jp.tablefor2.org/about/

和食育や#EdamameChampはアメリカで進められているプロジェクトだそうです!

今回行われていた#EdamameChamp は、全米で開催されている枝豆箸づかみ選手権✨1分間にいくつお箸で枝豆を運べるかを競い合う大会!

EdamameChampは春の催し物で、その他にも様々なアクティビティがあるようです!

健康的な日本の食文化を取り入れた食育プログラム「Wa-Shokuiku (和食育)」が全米で広がってきています。


”和食育”が重視しているポイント

🍱健康的な和食の調理方法
 彩りよいお弁当や、味噌汁づくりなどを通して実践

🙏🏻食への感謝やマナー
 「いただきます」「家族団らん」etc

🌍世界の食料問題やアクション
 食料廃棄ともったいない精神
 飢餓問題とおにぎりアクション


和食育のボランティアや講師も随時募集しているようなのでご興味のある方は下記をご覧ください😊



和食育プログラム:講師・ボランティア募集

NPO法人TABLE FOR TWO USAでは、和食を通してアメリカの子供たちにバランス良くおいしく食べる方法、食への感謝や食を取り巻く環境など幅広く食について伝えようと、日本型食育の取り組みである「和食育プログラム」を実施しています。

「お米」「海産物」「大豆」「野菜」「Popular foods (お好み焼き&ラーメン等)」「日本の学校給食」「お弁当」と、各回毎にテーマが設定されています。

食品の歴史や栄養素に関する知識を得て、調理体験を通じ子供たちが五感を使って学べる構成となっており、また「いただきます」「もったいない」「目で食べる」といった日本語を交えつつ、世界の食糧問題、飢餓・肥満といった食にまつわる問題についても触れています。

クラス言語:英語
ボランティアスタッフ:講師のサポートや子どもたちのアシストなど

ご興味おありの方はぜひwa-shokuiku@tablefor2.orgまでご連絡ください!

和食育プログラム詳細はこちら





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サンディエゴ:車のことならお任せ!~SPCオートモーティブ~

本日は社用車の点検にSPCオー...
本日は社用車の点検にSPCオートモーティブさんに行ってきました🚗
サンディエゴタウンに載ってます...
サンディエゴタウンに載ってます!ということで、ポストカードも置かせて頂きました。
フリーウェイ15番をMiramar Rdで降りてすぐのところにある、SPCオートモーティブに社用車の点検で行ってきました!

プラザの中にあるので、駐車場の心配はいりません。

20歳のころから自動車整備士として働かれている菅原さんがオーナー兼修理を手掛けていらっしゃいます。

今回は定期点検をしていただきました。

かかった時間は45分程度⭐
もちろんお店の中で待つこともできるのですが、外に出かけてももちろんOK!

車について無知な私にとって車のお店は苦手な場所(なんせよくわからないのです...)なのですが、
点検後はとても丁寧に車のコンディションを説明してくださり、とても安心できました。
今後気を付けないといけない箇所も教えてくださるので、次回何をするべきなのかも事前にわかります。


アメリカで車の修理をしようと工場へ持って行くと、とくに女性や英語が苦手な方は、値段をふっかけられたり、必要のない修理を勧められたり、あれやこれや難しい事を言って納得のいかないまま修理をされたりしてしまう事が多いかと思います。SPC Automotiveならその心配が一切ありません。プラスお値段もとてもリーズナブル!

サンディエゴでは必要不可欠な自動車。安心して愛車を整備・修理に出しませんか?

SPCオートモーティブ


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サンディエゴの留学エージェントAJIより体験談「サンディエゴでの出会い」

サンディエゴの留学エージェント...


サンディエゴでバラエティに富んだ留学プランを提供しているAJIさんより、留学中の学生さんからの記事をシェアしていただきました✨😊
 
私は退職をきっかけに
2か月間サンディゴに留学をすることを決意しました 。
 
語学学校に通ったことで、
日本では出会えない他国の友達もたくさんできました。
 
サンディエゴ生活にも少し慣れてきたころ、
学校以外でも、もっとネイティブな友達が欲しなぁ~
 
そんな時に、知り合いから教えてもらった「HelloTalk」
 
このアプリは、母国語をお互い教えあうアプリです。
 
私の場合は、アメリカで日本語を学びたい人と出会う。
 
英語を教えてもらい、日本語を教えます。
 
結論からいうと、日本に興味がある人なので怪しい人とは出会わないだろうという持論でダウンロード。
 
少し様子を伺って、ちょっとした安心感を感じたので、しっかりと始めてみました
 
いざ始めてみると、近くに住んでいる相手にも出会える。
 
チャットを通して仲良くなれば、実際に会って話したりすることもできる。
現地の友達を作るには、とても便利なアプリでした
 
このアプリで出会った方の中から3名をピックアップしてお話します 。
 
 
   ①エリート韓国人男性
 
初めて「HelloTalk」を使って出会ったのは、
現地の大学院に通う31歳の韓国人男性でした。
 
初めてアプリで会う人だったので、
私の住んでいるエリアに来てもらい、ランチをしました。
会うまでは心配だったのですが、会った瞬間に「この人はいい人だ!」と直感
 
なんと!
韓国で内閣府に勤め、国の支援で1年間勉強しにきている方でした。
 
良かった。
危ない人ではないと確信。
緊張もすぐにとけ、楽しいランチに 。
 
まだサンディエゴに来て日が浅い私を、車で色々な場所に連れて行ってくれて、充実した一日になりました
 
私は国際免許証を持っていなかったのですが、サンディエゴは公共交通機関が充実しているので、問題なく日常生活をおくれます。
 
とは言え、
車でないと行けない場所もあるので、車を所有している友達を作るのはおすすめです
 
ちなみにこの韓国の方は、とてもフレンドリーでジェントルマンでした
 
”この体験は、あくまでも私の場合です。
私が安全であっただけかもしれません。
ご自身の判断で、このアプリのご使用をお願い致します”
 
次回は、
”命の恩人アメリカ人女性”との出会い
をお伝えします。
 
AJI (エイ・ジェー・アイ )は
留学エージェントとして
サンディエゴ現地法人ならではの心強いサポートとサービス、
各種留学 & ゴルフ留学プログラム をお届けします。

   
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サンディエゴ:創業36年の老舗日本食レストラン~Hanaoka Japanese Restaurant に行ってきました~

サンディエゴの南に位置するナシ...

サンディエゴの南に位置するナショナルシティにある
Hanaoka Japanese Restaurantに行ってきました~!


1986年からお店をやっていらっしゃる老舗日本食レストランです✨

メニューの種類がとても豊富で何...

メニューの種類がとても豊富で何を食べるのか決めるのに、すごく迷ってしまいました。
(たくさん選択肢があると嬉しいですよね✨)
私はサーモンのポキ丼を注文!
ボリューム満点で、とても満足させて頂きました!

こちらはHanaoka Spe...

こちらはHanaoka Special Udon✨
うどん、お肉、キムチ、天ぷら、卵、野菜、なると、蒲鉾が入った、食べ応えがあるおうどんでした✨
(好きなものばっかり入っていて嬉しい✨)


店内はこんな感じ。 お店につい...

店内はこんな感じ。
お店についたことはまだ少し早くて空いていましたが、ランチタイムになると
多くのお客さんで溢れていました!
地元に長く愛されているお店って素敵ですよね✨

ということで、今回はサンディエゴの南、ナショナルシティにある
Hanaoka Japanese Restaurantに行ってきました!

個人的にずっと行ってみたかったお店だったので、大満足でした✨
メニューの種類が豊富で、食べてみたかったけど食べれなかったお料理がたくさんあるので
是非また行きたいお店です。

Hanaoka Japanese Restaurantのウェブサイトはこちらから。


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SD編 週末の予定はもう決まっていますか? 5月7日・8日のイベントリスト

SD編 週末の予定はもう決まっ...
今週末のイベントも盛沢山!!

5月7日(土)

*Lane Field Park Market & Live Music
屋台とライブミュージックが楽しめるイベント!
毎週土曜日と日曜日に行われています。

*マルディグラフェス Gator By The Bay-Zydeco, Blues & Crawfish Festival
ルイジアナ州、ニューオーリンズの2月に開催される伝統的なフェスティバル・マルディグラが5月にサンディエゴに来ました!
ニューオーリンズの伝統的な食べ物、音楽、文化を学べるブースが楽しめます。

*多肉植物テラリウムワークショップ
世界で一つだけの多肉植物テラリウムを作りましょう!
必要な材料はすべて用意してくれます。

*サンディエゴ ビンテージ フリーマーケット
毎月第一土曜日に開催されるサンディエゴ一のビンテージフリーマーケット!
着物ブースも出店しています。


5月8日(日)

*Lane Field Park Market & Live Music
屋台とライブミュージックが楽しめるイベント。
毎週土曜日と日曜日にリトルイタリーの近くのLane Field Park で行われています。

*サルサ サンデー
初心者でも、何歳でも参加できるサルサレッスン!

*マルディグラフェス Gator By The Bay-Zydeco, Blues & Crawfish Festival
ルイジアナ州、ニューオーリンズの2月に開催される伝統的なフェスティバル・マルディグラが5月にサンディエゴに来ました!
ニューオーリンズの伝統的な食べ物、音楽、文化を学べるブースが楽しめます。

*朝活ヨガ
サンセットクリフで毎週日曜日9時から行われているヨガレッスン!
マット、ブランケットまたはタオル、水持参
初心者大歓迎!


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SD編  お得に買い物!日系スーパーチラシまとめ

SD編  お得に買い物!日系ス...
今週も特売商品がたくさんあるので、ちらしをご覧になってから週末の買い物を楽しんでみてください!








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引用元:https://mitsuwa.com/
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カリフォルニア州公認準マリッジ&ファミリーセラピストの今村佳代さんを取材してきました。

カリフォルニア州公認準マリッジ...
今回は、サンディエゴを中心に活躍するカリフォルニア州公認準マリッジ&ファミリーセラピストKayo Therapy の今村佳代さんを取材させて頂きました。

「カウンセリングがもっと身近になってほしい」そう話してくれた佳代さんは、初めてお会いしたにもかかわらず『この人は信頼できる』そんな魅力があふれ出ていました。

経歴

埼玉県出身。
国際平和を願う両親の元、交換留学生のホームステイ先として世界中から受け入れていたため、幼少期から様々な文化とふれあいながら育つ。

日本の大学で心理学を学ぶも、一般企業に就職。
その時心理の道には進まなかったものの、米海軍の日本人のコミュニティで国際結婚のサポートグループに携わる。

2004年に渡米しサンディエゴへ移住。
30代に入り、2人の子どもを育てながらも英語を更に強化したいとESLへ通い始める。

その後心理学を専門的に学ぶために大学院へ。
ホスピスや学校でで長年カウンセラーとして勤務し、2021年にKayo Therapyを立ち上げる。

現在準マリッジ&ファミリーセラピストとして、家族の喪失、国際結婚、離婚、育児、移民、ミリタリー、学生生活などさまざまな人生における困難や悩みを子供から高齢者まで幅広い年齢層を対象にカウンセリングを行う。


プロフィールにもあるように、30代で子育てをしながら英語の勉学、そしてセラピストとしての資格習得に励んだ佳代さん。実際お会いした時もバイタリティーにあふれた印象でした。

みなさん、国際結婚、海外生活を経験していると、文化の違いで生じるすれ違いだったり、言葉の表現の違いだったり、いろいろちょっとした気になることが出てきませんか?そういった違和感をため込まず、自分自身の心をケアしてほしいと佳代さんは願っています。

佳代さんのミッションは、日本人の方にセラピーをもっと身近に感じてもらうこと。日本人は、カウンセリングに馴染みの深いアメリカ人に比べて、心の状態が限界に来るまで相談できない方が多いそうです。

『カウンセリングをもっと身近なものに。』
セラピーを受けることはご本人に問題があるということではありません。多くの場合、日々の人生において人間関係だったり、ご自身のことだったり、そういったモヤモヤしている状態から抜け出すお手伝いをするようなものです。

佳代さんは、多くの方にセラピーをもっと気軽に取り入れてもらえるように、今後はワークショップなども開催していきたいと語ってくれました。

佳代さんへの初回のご相談は20分無料で受けれるそうです。
モヤモヤを抱えている方、相談したいことがある方はぜひ一度佳代さんにコンタクトしてみてください。

Kayo Therapyタウン情報

Kayo Therapyホームページ


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サンディエゴの留学エージェントAJIより体験談が英語で届きました!

サンディエゴの留学エージェント...


サンディエゴでバラエティに富んだ留学プランを提供しているAJIさんより、留学中の学生さんからの記事をシェアしていただきました✨😊


こんにちは!
サンディエゴに留学中のYumaです。
 
引き続き日本の就職活動と留学生活の両立に追われ、ブログの更新が遅れました。
 
今回は、春休みに行ったキャンプについて書きました。ぜひご覧ください!
 
 Hi there, I’m Yuma. I study at SDSU as an exchange student and work as an intern in AJI!
 
Two weeks ago, I went camping with my friends at an observatory campground. 
 
This was my second time camping since coming to San Diego. 
 
The campground was at a high altitude, and we hiked in the mountain. 
 
 Even though it was very cold at night, we could see tons of beautiful stars in the sky. 
 
We also looked down upon the clouds from the mountain like the picture above. 
 
It was a good time for refreshing myself because I had been swamped with job-hunting!
 
 I will share more soon!


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海外に日本の商品をお届け「おねがいコンシェルジュ」

海外に日本の商品をお届け「おね...
アメリカでは手に入らない日本の物、例えば地元の特産品だったり、お薬だったり。誰かに日本から送ってもらいたいけど家族、友達に国際郵便をお願いするには気がひける、、帰国した時に買えばいいか、、と諦めていませんか?

おねがいコンシェルジュはそんなかゆいところに手が届く、アメリカ在中の私たちにとってとても便利なサービスです。

おねがいコンシェルジュは、海外在住者への日本の商品のお買い物代行サービスを行っており、アメリカ在住の私たちが手に入りにくい日本の商品を、友達にLINEでお使いを頼むイメージで、簡単に買い物をおねがいできます。

日本人スタッフが直接お買い物に行き、購入・発送までを行ってくれるそうですよ!なので安心して依頼ができます。

どんな所に買い物に行ってくれるの?
・スーパー
・ドラッグストア
・百貨店
・ショッピングモール
・書店
・家電量販店
・玩具店など…


例えば、こんなものも購入できます!
・宝くじ
・ディズニーリゾートグッズ
・IKEA雑貨
・紀伊國屋や成城石井など高級食品
・メルカリなどのフリマサイト
・都内アンテナショップの商品など…



それ以外にも、駄菓子セット(15種類で手数料込み2,500円+国際送料)などおねがいコンシェルジュがピックアップしてくれるサービスもあるそうです。まるでプレゼントが日本から届くようでワクワクしますよね!

お願いコンシェルジュのサービスの魅力の1つは、注文が簡単なこと!

注文の手順
Step 1
お住まいの国・地域・欲しいものを送り、無料お見積もりを依頼
LINE、messenger、またはメールからも連絡可能!

Step2
お見積を確認→注文
クレジットカード、またはPayPalより支払いできます!

Step3
注文確定後、約1週間後には、発送
発送完了通知には、追跡番号も載せてあるので安心!


手数料は、1つの商品につき300円!(注1)+商品代金総額の7%

注1:同一商品が複数ある場合、1つの商品として見なします。

注2:別途決済手数料がかかります。

欲しいものを帰国まで我慢している方、この機会に「おねがいコンシェルジュ」で気軽に買い物を頼んでみませんか?
お問い合わせの際は、サンディエゴタウン、ロサンゼルスタウンを見たとお伝えください。


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本格的な日本のから揚げ、天下とりがサンディエゴに進出!

本格的な日本のから揚げ、天下と...
ジューシーな日本スタイルから揚...

ジューシーな日本スタイルから揚げで有名なあの【天下とり】がサンディエゴに進出したのをご存知でしたか?

4月30日よりソフトオープニングをしているとの情報を得てサンディエゴタウンスタッフも早速行ってきました!✨
写真からも伝わるこのジューシー...

写真からも伝わるこのジューシーさ!揚げたて、とても美味しかったです。Bento BoxやKaraage Donもあるので、ご飯も一緒に食べたい人にはそちらをおススメします~🤤✨
もちろんから揚げはそのままでも...

もちろんから揚げはそのままでも美味しいですし、ソースが6種類あり、それぞれの味を楽しむことが出来るのもおススメポイント!個人的におすすめはYuzu AioliとSweet and Sour です!
天下とりは、Tokyo セントラル ガーデナ本店を始め、コスタメサとウェストLA、LAのエアフォースベース内にロケーションがあり、5店舗目となるお店がこの度ミラマーにオープン🤩

サンディエゴで日本の本格的なから揚げが食べれるって本当に嬉しいです!

ミラマーのエリアはBrewingも多いので、(天下とりのすぐ周辺にも3件ほど)ビールのおつまみに天下とりのから揚げ食べれたらもう最高ですね!

5月中旬にグランドオープンを予定しているそうです。
ソフトオープニングでも店内でもTogoでも楽しめるそうなので、から揚げLoverはぜひ足を運んでみてください🤩✨

天下とり サンディエゴ ミラマー店





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