Jul
31,
2017
サンディエゴ:麺屋うるとら (第2弾 自然な旨み)
夏だけのメニューはもちろんどちらもおススメ。沢山食べたいときはパイコーでどうぞ。
ボリュームある冷やし担々パイコー麺。ポークかチキンを選べます。
冷やしもやっぱり「春よ恋」
冷やし担々麺。良質ごま油がすっきりコク
ジューシーな、とりから揚げ
定番のパイコー担々麺はいつでも大人気
味噌ベジタブル
冷たいスープでも脂っぽさがなく、コクがある。味噌ベジタブルラーメンのスープのまろやかな味は絶品・・・
日本独特のスパイスがきいたとりから揚げは、熱々さくさくジューシーでこちらも最高。
美味しく、しかも健康にこだわり、添加物を使用しない日本から直送された北海道産小麦粉 「春よ恋」で、毎日麺を作ります。
スープも勿論化学調味料は入っておらず、自然の素材ならではの旨みを使ったこだわりラーメンの味でした。
遠藤社長曰く「味はあくまでも自分の味を貫いていますが、お陰様で現地のアメリカ人の方にもご好評いただいております。これからも、味を変えることなく、<本物の日本の味>をお届けしたい」遠藤社長の心意気が伝わってきます。
3月にはEATER San Diegoでも紹介され、７月にはトラベルチャンネルの取材もあり、この人気は止むことがなさそうです。
９月頃には新メニューがでるそうですので、またお邪魔するのが楽しみです。
麺屋うるとら
Jul
19,
2017
サンディエゴ: Creamistry
アイスクリームやさん激戦区のコンボイで、ここのお店の違うところは、液体窒素を使用してその場でお好みのアイスクリームを作ってくれるところです。白い煙モクモクの中、自分のアイスクリームができていくところが見れます。
60種類のフレーバーとトッピングは全て天然素材で作られた、体に良いものだけを使用しているそうですので、ちょっと食べすぎても安心ですね。
Creamistry
Jul
3,
2017
サンディエゴ：カフェ Cafe Moto
個性のある店構えで駐車場も完備しております。港からも近い倉庫街の中に位置していて面白いです。
メニューは紅茶、コーヒー、エスプレッソ、ココアに加え、スコーンやブレッドも美味しい。
珍しく水出しコーヒーがありこれはお勧め。他にもオーガニック、アメリカ、アフリカ、アラビアのコーヒーも販売されています。
店内はいたるところで木が使われており、落ち着いた雰囲気の中でコーヒーをいただけます。自転車やバイクとのコラボレーションのインテリアが素敵です。
カフェではパンなどが販売され、小腹が空いたときでもおやつの時間に気軽に立ち寄ることができます。マキアートはクッキー付き。
このイタリア製バイクはお店のもので、友人の方がたまにお店の前でお披露目しているそうです。
お天気が良い日は外でも開放的にお茶を楽しめます。
一流バリスタが毎日コーヒーを焙煎し、鮮度や品質を保ちながらすばらしいコーヒーを楽しむことができます。
醸造の知識を熟知し、日々訓練し実践に移してきたお店側が、ゲストを尊重し信頼を得て、期待を満たすようなドリンクを提供しています。
また、お店にはカフェも並列しており、コーヒー豆・メーカー、バリスタ・紅茶器具、オリジナルトレーナーも売られています。
ちょっと足を延ばしてみませんか。
Jun
13,
2017
サンディエゴ:SACHIKO'S VANITY CAKES
Custom cake (baby shower) 6 inch 25ドル
Chocolate Shortcake (valentine) 8 inch 30ドル
Mocha Roll (写真は1/2 size 15ドル)
モンブラン 5ドル/ea
Small danish 3ドル/ea
食パン 5ドル
Sachiko さんというサンディエゴ在住の日本人の方で、現在アメリカンケーキのデコレーターとしてお仕事をされており、ご自身では日本のケーキをオーダーメイドで作っていただけます。Wedding、Birthday Party等ご予定等ある方は是非ご相談されてみられては。
他にも沢山お見せしたい写真がありますが、掲載するのに限界があります為、あとはSachikoさんのFacebookでお楽しみください。
ご注文はこちらもしくは携帯番号559-381-3650でTextでのご連絡になります。
★サンディエゴタウン特別キャンペーン★
なんと今回はこのブログをご覧いただいた皆様にだけの特典で「サンディエゴタウンを見た」とおっしゃってご注文いただいた方には、菓子パンをおまけにいただけます。
以下は代表的なケーキ類の値段表
店舗はなくお届などはしておりませんので、お待ちあわせてのお引き渡しになります。
各種ショートケーキ(いちご、チョコレート、抹茶、モカ等)
6 インチ $20
8 インチ $30
モンブラン
6 インチ $25
8 インチ $35
デコロール $20
食パン $5
菓子パン(あんぱん、クリームパン等) 1つ $2
1回につき$20以上のオーダーに限ります。
他にも各種たくさんありますのでご興味のある方はお問合せください。またご要望にもお応えいただけます。
*料金は予告なく変更しますのでご了承下さい。
SACHIKO'S VANITY CAKES
Jul
14,
2016
ロサンゼルス：TOSHI SUSHI
写真をとお願いすると、なぜかこの２つを手にしたとしさん
次回はこれをいただきに参ります。
ランチスペシャルチラシ、握りセット、いずれも目を細め、甘さ控えめの自家製デザートもとても美味しくいただきました。
どのお皿にも何気に飾られたオーキッド。ハワイではよく見たなと思っていたところ、オーナー兼寿司職人しさんはハワイにも造詣が深いそうです。
そして、としさんはお客様が次に何の握りを食べるか分かってしまうというこで、筆者は、まんまと最初の３個は言い当てられました。としさんには「お客さんは素直な人だね〜」と大笑いされました。
次回はディナーで、美酒とともに美味しいつまみをゆるりと頂きたいと思います。
359 E 1st St
Los Angeles, CA 90012
(213) 680-4166
May
5,
2016
シアトル：レストラン Angelo's Bellevue
Cannelloni $11.5
Seafood Cannelloni $14.5
Penne Proscuitto & Peas $10.95
ティラミスは絶品です
４０年以上の歴史のあるAngelo'sは、この界隈では知る人ぞ知るイタリアンで、派手さはありませんが、昔ながらのお味をゆっくりと楽しめるレストランです。
1830 130th Ave NE
Bellevue, WA 98005
(425) 883-2777
May
5,
2016
サンディエゴ：Aladdin Cafe 地中海料理
Aladdin Meza Platter（２～３人前）
虹色のサインが目印
虹色の派手なサインのお店で、以前から車で前を通った時に何屋さんだろうと不思議だったのですが、ついに行ってみました。
店内は広く、落ち着いた感じのレストランで、お料理もとっても美味しかったです。
Aladdin Meza Platter（2~3人前）$29をオーダー。
Hummus、Tabouleh（ブルグルという挽き割り小麦が入ったパセリのサラダ）、Baba Ghanouj（なすで作られたディップ）、Chicken & Lamb Shawerma（チキンとラムのグリルをピタで巻いて食べます）、Dolma（米や肉、野菜等をブドウの葉で包んだ料理）、Falafels（ひよこ豆の揚げ物）、Kebeh（ブルグルとひき肉の揚げ物）、ピクルスのセットです。
2人でシェアしましたが、食べきれない量でした。
全部美味しかったんですが、Taboulehというパセリのサラダが病みつきになる味でした。
また行きたいと思います。
Aladdin Cafe
Apr
21,
2016
シアトル レストラン：一緒に
日本の焼肉屋で修行をした韓国人がオープンしたお店で、オープン以来、予約なしではまず入れず、２時間以上の長居は出来ません。
念願叶って、一番人気と言われるネギたん、カルビ、カルビ、ネギたんとお代わりの連続。少々高めですが。その価値はありました。
10630 NE 8th St
Bellevue, WA 98004
(425) 455-0898
Apr
6,
2016
シアトル：The Cascade Rooms at Daniel’s
ここは、ベルビューでも定評のあるステーキハウスで、我々にとっては、ここぞと思う時に思い切って出かけるところです。
150人までの着席ディナーができるこのプライベートルームは、眺望も良く、ハイエンドなサービスで、優雅なひと時を過ごしました。
10500 NE 8th St
Bellevue, WA 98004
(425) 462-4662
Apr
6,
2016
ロサンゼルス：レストラン ふか川
天丼＆ざるそばセット
鴨南蛮朝食メニューも人気ということで、次回の出張の時はここで朝ごはん！と張り切っていました。
630 W Redondo Beach Blvd
Gardena, CA 90247
(310) 324-4306
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