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- ＜職人になるガイド＞
＜職人になるガイド＞
Apr
3
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昼に図書館に立ち寄ったら＜職人・・＞が目についた・・
著者～ 山中 伊知郎さん （スケバン刑事の脚本家）
５５種の職業が ＜あいうえお順＞に並べて紹介されている。
中でも目についたのが・・
＊ 海外での活躍が期待されている ＜初生ひな鑑別師＞
生まれたばかりのヒヨコが ＜オスかメスか＞、それを一瞬で判別していく仕事・・
卵を産める＜メス＞を求める養鶏業者にとっては、重要な問題です。
日本人の鑑別師の鑑別率は９９％以上を誇って他の国々の追随を許さない。
そのために鑑別師としての資格を取得した人の多くがヨーロッパをはじめとした海外に出ていく。
以前は、もっぱらヒヨコの ＜肛門を見て鑑別＞するだけだったが、最近は＜羽の長
さや形状を見て鑑別＞する方法なども加わった。
収入は＜肛門なら１羽４円５０銭～羽なら２円１０銭＞程度・・
支出は ＜白衣と電灯＞があればいい。 ほとんど仕事での必要経費はない。
地味ではあるが ＜職人＞の名にふさわしい・・
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