＜恵方巻！＞

Feb

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昨晩２０時ごろ、駅前のスーパーに立ち寄ると＜恵方巻＞が大量に残っていた。

そのような状態に、店員が１００本以上？の商品を追加で並べ始めた。

２３時閉店だが、半額にしても売れ残りは確実で・・生ものですから翌日には販売できないと思いました。

毎年廃棄で問題になっていて・コンビニなどでは、本部からの押し付け・店員へのノルマが社会問題になっています。

＜恵方巻＞などの慣習も最近の事・・バレンタインチョコなども企業の戦略・・無駄な慣習・小生は巻き込まれない。

#生活

Commented by ファルコン
Posted at 2019-02-03 14:31

売れ残りの「食品ロス」の問題は考えなければいけませんね。
飽食の時代と言われて久しいですが、なんの反省もないのが、恐ろしいです。

Commented by MR職人
Posted at 2019-02-04 04:51

原価が、どんなに安くても廃棄するほど作らなくてもよいのに・・冷凍してアフリカにと置けるわけにもいかない？

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