フード・マイレージ
Nov
18
「フード・マイレージ」
正直、はじめて知った言葉でした。
勉強を見ていると、小学校の教材から学ぶことってホントたくさんあるんですよねぇ～。
旬の言葉をINPUTしていくことで、世界の「今」を知ることができます！
これこそが学びの醍醐味ですよね。
さて、通常のマイレージであれば、飛行機での移動距離に応じて、ポイントが加算されていきますが、フード・マイレージは「食料の輸送距離」なので、地産地消すれば、地球にやさしいということになります。
我が家のフード・マイレージはどうなんでしょう？
昨日食べたものはどうだったか。
外国製が多かったか？ 地元の食材を食べたのだろうか？
学んで終わりにすることなく、まずは地元の食材を一品でも多く購入するようにしたいと思いました！
まずは小さな行動を起こしていきます。
内倉憲一 
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