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豆腐(私)は食べる人^^;作る人は豆腐嫁です!➡
11月になりました。月初の月曜日。
【今日の献立】
・とんかつ
(豚ロース)
<小麦粉、牛乳、パン粉、塩、コショウ、酒、菜種油>
<とんかつソース>
・ゴーヤのマリネ
(ゴーヤ、カラーピーマン)
<塩、白ゴマ、中華あじ、オリーブオイル、黒コショウ、オイスターソース>
・野菜スープ
(大根、人参、キャベツ、ブロッコリー、ロースハム)
<ウェイユー味玉>
・小松菜のおひたし
(小松菜、生姜千切り)<塩だし>
・コーンサラダ
(コーン、キュウリ)<ドレッシング>
☆豆腐☆
★金麦・焼酎ハイボール★(赤霧島はお預け(^_-)-☆)★
あっと言う間に10月も終わり、、、明日から11月です。
2か月単位のカレンダーはラスト1枚です。
【今日の献立】
・ミニバーグ
(合挽肉、玉葱)
<玉子、小麦粉、塩、コショウ、酒、にんにく、オリーブオイル>
付け合わせ
(ブロッコリー、カラーピーマン)
<中華あじ、オリーブオイル、黒コショウ、オイスターソース>
・天然ブリの刺身
(天然ブリ、大葉)<わさび、醤油>
・マカロニサラダ
(マカロニ、ハム、キュウリ、コーン)
<マヨネーズ、塩、黒コショウ>
・イカゲソの中華風味
(イカゲソ)
<醤油、ごま油、そばつゆ、酢、食べるラー油、塩>
・ほうれん草のおひたし
(ほうれん草、みょうが)<塩だし>
・なめこの味噌汁
(なめこ、わかめ、油揚げ、万能ねぎ)
<鰹だし汁、味噌>
☆豆腐☆
★金麦350ml・焼酎ハイボール500ml・レモンチューハイ350ml★
寒い日が続いています。やや風邪気味です。
台風14号の影響も出始めています。
【今日の献立】
・麻婆豆腐
(豆腐、豚ひき肉)
<にんにく、しょうが、ごま油、長ねぎ、万能ねぎ、麻婆豆腐の素>
・煮物
(里芋、人参、コンニャク、油揚げ)
<砂糖、醤油、みりん>
・焼き魚(ほっけ)
・いんげんのゴマ和え
(インゲン)
<黒ゴマ、黒砂糖、みりん、醤油、そばつゆ、塩>
・コーンクリームスープ
☆豆腐☆
★金麦・焼酎ハイボール★
毎月、最終水曜日は定例会があって飲み会です。
しかし、車を戻す時間がなくなり予定を変更して帰宅。
【今日の献立】
・肉じゃが
・刺身(タコ、秋刀魚)
・ソフトサラミのサラダ
・コーンクリームスープ
☆豆腐☆
★金麦・焼酎ハイボール・赤ワイン★
関東では夕方から木枯らしが吹き、ぐっと冷え込んできました。
北海道、青森では6年ぶりの10月の積雪となりました。
ぼちぼち冬支度はじめます。
【今日の献立】 ※集合写真を撮るの忘れました^^;
・中華風味の鶏ソテー
(鶏もも肉)
<酒、中華あじ、にんにく、黒コショウ、オイスターソース、オリーブオイル>
・かじきのスティック
(かじき)
<菜種油、しょうが、醤油、酒、塩、片栗粉、長ねぎ>
・ふかし芋
(さつま芋) <黒砂糖、水、みりん>
・サラダ
(トマト、ブロッコリー、ソフトサラミ)<ドレッシング>
・ワンタンスープ
(ワンタン、白菜、人参、大根、黒コショウ)<ワンタンスープの素>
☆豆腐☆
★ノンアルコールビール(オールフリー)★
★休肝日★
・梨
【今日の献立】
・刺身
(スルメイカ)
<大葉、大根、ワサビ、醤油>
・チャーシュー
(豚ロースかたまり)
<水、酒、みりん、にんにく、黒砂糖、醤油、オリーブオイル、そばつゆ>
・茄子の炒め物
(なす、きゅうり、豚肩ロース)
<ごま油、にんにく、しょうが、醤油、黒砂糖、そばつゆ、みりん、白髪ねぎ>
・焼き魚 (鮭)
・小松菜のおひたし
(小松菜、油揚げ、白だし)
・コーンクリームスープ
(コーン)
<牛乳、小麦粉、バター、コンソメ>
☆豆腐☆
★金麦・焼酎ハイボール★
セ界のCS(クライマックスシリーズ)はDがGをサヨナラ勝ちで下し
日本シリーズ出場を決めました。
Gも粘りを見せましたが、順当勝ちというところでしょう。
何度も言いますが今年のDは強いです。
それだけキャンプから鍛えてきたということだと思います。
他の11球団もDに負けないぐらいに走りこんだら
もっと強くなるだろうと思います。
【今日の献立】
・餃子風ポテトチーズ
(さつま芋、ピザチーズ、餃子の皮)
<バター、ごま油>
・お刺身
(ビンチョウマグロ、赤身マグロ)
<カイワレ、大根、ワサビ、醤油>
・酢のもの
(菊、キュウリ)
<塩、ゆずぽん酢、白ゴマ>
・ほうれん草のおひたし
(ほうれん草、ベーコン、食べるラー油)
・わかめスープ
☆豆腐☆
★金麦・焼酎ハイボール・芋焼酎★
【今日の献立】
・ロールキャベツ
(合挽肉、キャベツ、人参、ジャガイモ、玉葱、ベーコン、椎茸)
<赤ワイン、焼き肉のタレ、小麦粉、コンソメ、黒コショウ>
・焼魚
(脂がのったカジキのような魚。名前 不明、、、(^^ゞ )
・トマトサラダ
(トマト、サラダチキン)
<塩、黒コショウ、ごま油>
・いんげんのゴマ和え
(いんげん)
<黒ゴマ、醤油、そばつゆ、オリゴ糖、塩>
・しばえびの唐揚げ(昨日分)
☆豆腐☆
☆玉子豆腐☆
★金麦・焼酎ハイボール・芋焼酎★
【今日の献立】
・ポークソテー
(豚肩ロース)
<塩、黒コショウ、酒、にんにく、オリーブオイル、カゴメトマトソース、中濃ソース、桃屋塩だし>
・べっぴんもやしの炒めもの
(もやし、ベーコン)
<大葉、塩、ごま油、味の素、中華あじ、オイスターソース、黒コショウ>
・しばえびの唐揚げ
(シバエビ)
<菜種油、塩>
・れんこんの天ぷら
(レンコン)
<小麦粉、片栗粉、牛乳>
・小松菜のおひたし
・あさりの味噌汁
(あさり)<鰹だし汁、味噌、万能ねぎ>
☆豆腐☆
★金麦・焼酎ハイボール・芋焼酎★
昨日はクライマックスシリーズという制度への恨み節になってしまいました^^;
気を取り直しての【今日の献立】です。
今日はセ界ではDとGのCS初戦でした。
今年、12球団で一番強いと思うのがDでした。
キャンプから12球団で一番頑張って鍛えてきたのだろうと思います。
今日のCS初戦、3週間近くの試合から離れていました。
実戦感覚がなくなり、試合勘を取り戻すまでに時間がかかるというのが常でした。、
なのに、全くブランクを感じさせない戦いぶり、凄いです。
【今日の献立】
・大根の煮物
(大根、さつま揚げ、豚小間)
<酒、醤油、黒砂糖、みりん、そばつゆ、塩>
・サーモンの焼き魚
・かぼちゃの天ぷらチーズ
(かぼちゃの天ぷら、とろけるチーズ)
<塩、黒コショウ>
・春雨スープ
(えのき、にんじん、春雨、万能ねぎ)
<春雨スープの素>
・キャベツの炒め物
(キャベツ、豚肩ロース)
<ごま油、にんにく、酒、みりん、黒砂糖、醤油、塩>
・ほうれん草のおひたし
・イカ明太子(市販品)
☆豆腐☆
★金麦・焼酎ハイボール・芋焼酎★
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