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豆腐(私)は食べる人^^;作る人は豆腐嫁です！➡
8月も10日が過ぎました。今週後半はお盆です。
【今日の献立】
・豚しゃぶサラダ
（豚ロース、きゅうり、レタス）
＜胡麻ドレッシング＞
・きんぴらごぼう
（ごぼう、にんじん、油揚げ）
＜鷹の爪、白ゴマ、醤油、黒砂糖、みりん、そばつゆ、塩＞
・ほっけの塩焼
・つゆむらさきのおひたし
（つゆむらさき、みょうが）
＜そばつゆ、鰹節＞
・枝豆
・ワンタンスープ
（大根、ワンタン、万能ねぎ）
＜ワンタンスープの素＞
☆豆腐☆
★金麦★
立秋を過ぎました。暦の上ではもう秋です。
【今日の献立】
・鶏唐揚げ
（鶏もも肉）
＜にんにく、しょうが、長ねぎ、酒、醤油、オリーブオイル、片栗粉＞
（キャベツと舞茸のおひたし、レモン）
・ブリの照り焼き
（酒、みりん、醤油、そばつゆ、小ねぎ、生姜）
・タコとキュウリの酢の物
（たこ、きゅうり、ワカメ）
＜ポン酢＞
・トマトサラダ
＜塩、白髪ねぎ、ごま油、黒コショウ＞
・卵豆腐
☆豆腐☆
★クリアアサヒ・芋焼酎
【昼の献立】
・ぺペロンチーノ
（＋ピーマン豚焼き肉載せ＋サラダ菜）
・ランチビール
（クリアアサヒ）
【朝の献立】
・あさがお菜ともやしと豚肉とベーコンの炒めもの
・麻婆豆腐
・目玉焼き
・シジミとワカメの味噌汁（インスタント）
・明太子載せご飯
関東地方、太平洋高気圧にすっぽりと包まれ
真夏を感じる一日でした。
真夏と言えばサザンです。
桑田さんの手術は成功し
術後の経過はとても良好との報道がありました。
麻酔が覚めてすぐに声も出て、すぐに歩けたということです。
２、３週間ほどで退院の予定ということで少し安堵いたしました。
手術前よりも元気になって復帰できることを祈っています。
【今日の献立】
・焼き魚
（つぼ鯛）塩
・あさがお菜のおひたし
（あさがお菜、かつおぶし）
＜そばつゆ＞
・鶏もも肉のみそ炒め
（鶏もも肉）
＜酒、みそ、みりん＞
・トマトサラダ
（トマト、きゅうり、白髪ねぎ）
＜キューピーフレンチドレッシング＞
・豆もやしのナムル
（豆もやし、きゅうり）
＜ポン酢、コチュジャン、塩、すりごま、ごま油＞
☆豆腐☆
★クリアアサヒ・焼酎ハイボール★
※新ジャンル・第３のビールの中では金麦も美味しいと思いますが、
クリアアサヒが一番美味しいと思います。
会社帰りに寄って買っているお店では
金麦が１０５円でクリアアサヒは１１８円ぐらいだったのですが
クリアアサヒが１０９円に値下げされました。
４円違いならクリアアサヒを買います。
午後からとても日差しの強い一日となりました。
猛暑によって、野菜が高騰しています。。。
【今日の献立】
・サラダ
（ブロッコリー、大根、トマト、ゆで豚、チーズかまぼこ、アーサーﾚｯﾄﾞ）
＜胡麻ドレッシング＞
・天ぷら
（玉ねぎ＋ベーコン＋小エビ）
（かぼちゃ）
＜オリーブオイル、小麦粉、片栗粉、牛乳＞
・ほっけの焼き魚
・枝豆
☆豆腐☆
★金麦・焼酎ハイボール★
8月になって最初の月曜日、いわゆる月初です。
７月分の清算、報告書などを提出して帰宅。
【今日の献立】
・ゆで豚サラダ
（豚もも肉、キャベツの千切り、ごぼうのささがき、トマト）
＜ねりがらし、醤油＞
・刺身
（いなだ（湯通し）、万能ねぎ、みょうが、大葉）
・ゴーヤの和えもの
（ゴーヤ、にんじん、ベーコン）
＜塩、ごま油、中華味の素、黒コショウ＞
・玉子焼き
（卵）＜塩だし、ごま油、黒砂糖＞
・ゆゆむらさきのおひたし
☆豆腐☆
★金麦・焼酎ハイボール★
8月になりました。
今日も朝からぐんぐん気温が上昇し
蒸し暑いのですが、午後2時のベランダの温度計は35度のほんの少し手前で止まっています。
先ほど東京に雷注意報が発令されました。
夕方からは江東区の花火大会に出かけます。
雷雨にならないことを願います。
【朝の献立】
・肉入りもやし炒め
・鶏もも肉のにんにく味噌炒め（昨日分）
・牛もも肉とジャガイモの煮込み（一昨日分）
・豆腐とわかめのみそ汁
・梅干しご飯
7月の最終日、蒸し暑い一日が戻ってきました。
【今日の献立】
・鶏もも肉のにんにく味噌炒め
（鳥もも肉
＜酒、にんにく、味噌、みりん＞
・カツオの刺身（霜降り）
（鰹、大葉、万能ねぎ、しょうが）
・ごぼうサラダ
（ごぼう、にんじん）
＜白ゴマ（すり）、マヨネーズ、ポン酢、塩＞
・トマトサラダ
（トマト、塩コンブ）＜ごま油＞
・枝豆
・イカリングのピリ辛炒め（一昨日分）
・そば
☆豆腐☆
★アサヒ麦搾り・焼酎ハイボール★
↑アサヒ麦搾りはアルコールがつんと鼻にきていまいちです。。。
・メロン（新潟から頂き物）
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