豆腐日記【毎日豆腐食べてます】

3月3日【今日の献立】

Mar

3

【今日の献立】
・わかさぎの竜田揚げ
　（ワカサギ）
　　＜にんにく、生姜、醤油、酒、ごま油、片栗粉、小麦粉、キャノーラ油＞
・きんぴらごぼう
　（ごぼう、人参、昆布、合挽肉、油揚げ）
　　＜オリーブ油、醤油、みりん、酒、黒砂糖、そばつゆ、ナンプラー＞
・豚の角煮
　　＜醤油、みりん、酒、黒砂糖、そばつゆ、ステーキソース、七味唐辛子＞
・小松菜のおひたし
　（小松菜、白髪ねぎ、プチトマト）
　　＜白だしつゆ＞
・ジャーマンポテトのチーズ焼き
　（ジャーマンポテト（昨日分）、チーズ、ベーコン）
・みそスープ
　（キャベツ、油揚げ）
　　＜鰹だし汁、味噌、七味＞

☆豆腐☆柚子胡椒☆

★エビスビール・焼酎ハイボール★

#レシピ

3月2日【今日の献立】

Mar

3

【今日の献立】
・焼き魚
　（カジキ）
　　＜酒、中華あじ、にんにく、オリーブ油＞
・ジャーマンポテト
　（じゃがいも、人参、玉葱、豚肩ロース）
　　＜にんにく、黒コショウ、オリーブ油、ステーキソース、中華あじ、塩、オイスターソース＞
・小松菜のおひたし
　（小松菜、白髪ねぎ）
　　＜白だし（ひがしまる）＞
・サラダ
　（キャベツ、シーチキン）
　　＜茹で塩、マヨネーズ＞
・カレーうどん
　（乾物のうどん、水、そばつゆ、油揚げ、豚肩ロース、小葱、塩）
　　＜牛肉のカレー（2/25分）＞
・天ぷら、揚げ出し豆腐（昨日分）

☆豆腐☆

★エビスビール・焼酎ハイボール★

#レシピ

3月1日【今日の献立】

Mar

1

今日から3月です。
今年も残り10カ月。。。
夕方から雨に覆われた東京でしたが
13：30頃東京スカイツリーが自立式電波塔として
高さ世界一となりました。

世界一になったと言っても建設中ですので
それほどピンときませんが＾＾；

【今日の献立】
・大根のあんかけ煮
　（大根、牛蒡、人参、鶏もも肉）
　　＜醤油、酒、黒砂糖、そばつゆ、片栗粉＞
・揚げ出し豆腐
　（もめん豆腐、小葱）
　　＜キャノーラ油、片栗粉、七味、そばつゆ＞
・焼き魚
　（ブリ＋醤油漬け）
　　＜醤油、酒、にんにく、ごま油＞
・天ぷら
　（さつま芋、舞茸）
　　＜キャノーラ油、片栗粉、小麦粉、牛乳、塩＞
・女池菜のおひたし
　（女池菜、しらす）
　　＜茹で塩、塩だしつゆ＞
・ねぎとろ
　（ねぎとろ、小葱）
　　＜九州さしみ醤油、ゆず胡椒＞

★ノンアルコールビール・焼酎ハイボール★

#レシピ

2月28日【今日の献立】

Feb

28

東京は昨日のポカポカ陽気から一転
真冬の寒さに逆戻り、、、
みぞれ混じりの冷たい雨降りの一日。
午後４時の気温は2℃を記録しました。

【今日の献立】
・鶏肉のビーフシチュー＾＾；
　（鶏もも肉、にんじん、じゃがいも、玉葱）
　　＜ビーフシチューのルゥ＞
・焼き魚
　（つぼ鯛の西京漬け）
・キャベツ炒め
　（キャベツ、さつま揚げ、合挽肉）
　　＜にんにく、ごま油、醤油、黒砂糖、そばつゆ、塩＞
・ブロッコリーのマヨネーズ和え
　（ブロッコリー、ベーコン）
　　＜茹で塩、醤油、そばつゆ、マヨネーズ＞
・女池菜のごま和え
　（女池菜＝新潟産＝お姉さんからの贈り物＾＾）
　　＜すり黒ゴマ、そばつゆ、オリゴ糖＞

☆豆腐☆
★エビスビール・焼酎ハイボール★
　

#レシピ

2月27日【今日の献立】

Feb

27

今日は「東京がひとつになる日」東京マラソンでした。
2007年からはじまった東京マラソン。
今年で5回目です。
私が福岡に赴任した年度から開催されました。
昨年、東京に戻りましたが昨年は天候が悪く
市民マラソンにもほとんど興味がありませんでしたので
レースを見物することはありませんでした。
今年は天候に恵まれ沿道を見物客が埋め尽くしました。
冬の東京を彩る一大イベントとなりました。
少しずつ「東京マラソン」が近づいてきています。
来年はエントリー？？？
地元の公園をゆっくりと5キロほど走りました。

【今日の献立】
・べっぴんもやし炒め
　（豚肩ロース、もやし、ニラ、にんじん）
　　＜酒、ステーキソース、塩、オイスターソース、中華あじ＞
・刺身
　（サーモン、アジ、千切り大根）
　　＜九州さしみ醤油、ゆず胡椒＞
・野菜スープ
　（ベーコン、じゃがいも、椎茸、キャベツ）
　　＜コンソメ、黒コショウ＞
・トマトサラダ
　（トマト（湯むき）、白髪ねぎ）
　　＜ごま油、塩、白ゴマ＞
・小松菜のおひたし
　（小松菜）＜塩コンブ、塩だしつゆ＞

☆豆腐☆
★エビスビール・焼酎ハイボール★

#レシピ

2月27日【朝の献立】

Feb

27

穏やかに晴れた東京
風もなく絶好のマラソン日和です。

【朝の献立】
・スクランブルエッグ
・鮭のハラス焼き
・煮物（昨日分）
・手羽元（昨日分）
・豆腐の味噌汁
・ご飯

#レシピ

NHK大河ドラマ『江』キャストの年齢差

Feb

27

NHK大河ドラマ『江』
今、８回目「初めての父」放映中ですが
登場人物と配役の年齢差があり過ぎるのでは
との指摘をよく目にします。
調べてみました。

第5回『本能寺の変（西暦1582年6月21日）』放送日2011年2月6日　　

江(崇源院)(1573年) 8歳＝上野樹里（1986年5月25日）24歳 (+18)
初(常高院)(1570年?) 11歳＝水川あさみ（1983年7月24日）27歳 (+17)
茶々(淀殿)(1569年?) 12歳＝宮沢りえ（1973年4月6日）37歳 (+26)
お市の方(1547年) 34歳＝鈴木保奈美（1966年8月14日）44歳 (+10)
織田信長(1534年6月2日) 48歳＝豊川悦司（1962年3月18日）48歳 (±0)
羽柴秀吉(1537年3月17日) 45歳＝岸谷五朗（1964年9月27日）46歳 (+1)
明智光秀(1536年?) 46歳＝市川正親（1949年1月28日）62歳(+16)
柴田勝家(1522年?) 60歳＝大地康雄(1951年11月25日)59歳(-1)
千宗易（千利休）(1522年)60歳＝石坂浩二（1941年6月20日）69歳(+9)
おね（高台院)(1547年？) 34歳＝大竹しのぶ(1957年7月17日)53歳(+19)
徳川家康（1543年1月31日）39歳＝北大路欣也（1943年2月23日）67歳(+28)
（※日付は西暦表記にしています。）

#TV #ドラマ #ビデオ #映画 #音楽

冷水シャワー効果？体重減少傾向

Feb

26

今月後半から体重が減少傾向です。
ずっと66.6kgで固定されていた体重が3年ぶりぐらいで66kgを下回り
体脂肪率は15%以下になりました。
体内年齢21歳は過去最若年齢です。
筋肉量レベル0というのも過去最高です。
理由はと言えば
1．家で飲むお酒の量を減らしています。
　（2月は芋焼酎を家では飲んでません！＾＾）
2．毎日、帰宅後に3分間ほどですが腹筋と腕立てしてます。
3．毎日、冷水シャワーを背中に１回だけあてています。
それだけです。
冷水シャワーは以前もかなりの効果がありました。
http://taisya.denze.net/saibo.html
冷水と温水と交互に背中にあてて
褐色脂肪細胞を活性化させるというものですが
今回は交互にはしないで冷水1回だけです。
そして明日は東京マラソンです。
走りませんが＾＾；

#健康 #美容

2月26日【今日の献立】

Feb

26

今日は丸の内で研究会でした。
明日は東京マラソンです。
今年はギャラリーですが、、、来年は？？？

【今日の献立】
・焼き魚
　（赤魚の西京漬け）
・煮物
　（里芋、人参、椎茸、牛蒡、油揚げ、豚バラ肉）
　　＜醤油、みりん、酒、黒砂糖、そばつゆ、塩＞
・とり手羽元
　（鶏手羽元）
　　＜にんにく、オリーブ油、酒、中華あじ、オイスターソース、ステーキソース＞
・ほうれん草のおひたし
　（ほうれん草）＜塩コンブ＞
・豆腐のみそ汁

☆豆腐☆
★エビスビール・焼酎ハイボール★

#レシピ