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豆腐(私)は食べる人^^;作る人は豆腐嫁です！➡
【今日の献立】
・赤魚の西京漬け焼き
・煮物
（里芋、人参、ごぼう、さつま揚げ、鶏もも肉）
＜醤油、みりん、酒、黒砂糖、そばつゆ＞
・焼きビーフン
（ビーフン、キャベツ、人参、椎茸、玉葱、白ゴマ）
・サラダ
（マカロニ、シーチキン）
＜塩、黒コショウ、マヨネーズ＞
・ほうれん草のおひたし
＜塩コンブ＞
・玉子スープ
（玉子、小葱）
＜コンソメ、鶏白湯スープ、黒コショウ＞
☆豆腐☆
★エビスビール・焼酎ハイボール×２★
雪の予報でしたが、雪は降っていません。
【朝の献立】
・麻婆豆腐
・さつま芋の天ぷら
・目玉焼き
・豚汁
・明太子ご飯
・おかずのり
建国記念の日、小雪降る中を朝帰り。(~_~;)
【朝の献立】
・ブリの照り焼き
・牛肉と豆腐炒め物
・ほうれん草のおひたし
・明太子ご飯
・ロールキャベツ
週末は『黄色い会議室』で会議が開催されました。
21時ごろからスタートし
いつものように会議は延長・・・
気がつけば25時過ぎ。。。
3人で焼酎一升、うち半分は担当しました。
電車のあるうちに帰りましょう。
住所 東京都中央区京橋３‐９‐９
電話 050-5831-2652
営業時間 月〜金 16：00〜翌2：00（L.O.翌1：00）
土曜 16：00〜23：30（L.O.22：30）
定休日 日曜日・祭日
【ホットペッパー】
http://www.hotpepper.jp/strJ000116639/
【今日の献立】
・ほうぼうの煮付け
（ホウボウ、長ねぎ）
＜醤油、みりん、酒、黒砂糖、そばつゆ、塩、ごま油＞
・豚の生姜焼き
（豚肩ロース）
＜生姜、醤油、みりん、酒、黒砂糖、そばつゆ、塩、オイスターソース＞
・大根の煮物
（大根、人参、椎茸、油揚げ）
＜酒、鶏白湯スープ、中華あじ、塩＞
・サラダの盛り合わせ
（ゆで玉子、湯むきプチトマト、白髪ねぎ）
＜ゆで塩＞
・ほうれん草のおひたし
（ほうれん草）＜白髪ねぎ、ゆで塩＞
・春雨スープ（市販品）
☆豆腐☆
★エビスビール★
会議の続きはいつもの『尊』で。
2月から新店長に変わりました。
焼酎ロックは同じ銘柄を続けて注文めば
2杯目までは氷を変えずに継ぎ足して
なみなみと注いでくれるというのが尊のよいところです。
それが、今回は2杯目の焼酎が少ないですね、、、
でも、実はこれが普通の注ぎ方で
なみなみ注ぐのは前の店長のサービスだったのかも知れませんね。
収益が上がらずに店長交代になったのかも知れませんね(゜o゜)
住所 〒104-0031 東京都中央区京橋1-19-2 鹿島ビル1F
TEL 03-3567-6888
営業時間 ランチ 月〜金 11:30〜14:30
ディナー 17:00〜23:30(L.O.23:00)
『ぐるなび』
http://r.gnavi.co.jp/e480702/
『尊ホームページ』
http://www.eleking.biz/pc/free03.html#0
【今日の献立】
・豚の角煮
（豚バラ肉、長ねぎ）
＜醤油、みりん、酒、黒砂糖、そばつゆ＞
・揚げもの
（海老フライ、蓮根の天ぷら）
＜パン粉、酒、塩コショウ、小麦粉、牛乳、片栗粉、キャノーラ油＞
・チキンナゲット（市販品）
・ジャーマンポテト
（じゃがいも、玉葱、にんじん、豚肩ロース）
＜オリーブオイル、焼き肉のタレ、中華あじ＞
・きゅうりと梅肉の和えもの
（きゅうり、梅肉、鰹節）
・豆腐の味噌汁
・豆もやし（昨日分）
・とんかつまい泉のカツサンド（研究会の残り）
☆豆腐☆
★エビスビール・焼酎ハイボール★
羽田に降り立つと雨模様でした。
【今日の献立】
・豚ロースみそ焼き
（豚ロース）
＜みそ、醤油、みりん、にんにく、オリーブオイル＞
・豆もやしのナムル
（豆もやし）
＜コチュジャン、中華あじ、白ゴマ、食べるラー油、ごま油＞
・小松菜のおひたし
・助宋タラの煮付け
（スケソウタラ、長ねぎ）
＜醤油、みりん、酒、黒砂糖、そばつゆ、塩、ごま油＞
・コンソメ野菜スープ
（にんじん、大根、椎茸、油揚げ、鳴門巻）
＜万能ねぎ、コンソメ＞
☆豆腐☆
★スーパードライ・焼酎ハイボール★
九州のお醤油独特の甘みが懐かしく
ハローデー（スーパーマーケット）
に寄ってもらって醤油を買いました。
東京は雨模様でした。
帰宅時の体重は1キロ増。
そんなわけで2泊3日の大分・福岡の旅は
とても楽しく充実したものとなりました。
みなさま、どうもありがとうございました。
まだ、佐伯の寿司がお腹に残っている感じでしたが
福岡に戻ってきて長浜ラーメンに向かいました。
長浜には『元祖長浜家』とか元祖長浜を名乗る店舗が3軒ぐらいあって
訴訟にもなっているらしいのですが
こちら『元祖長浜屋』が真の元祖ということらしいです。
街の区画整備で近くの場所に移転していましたが
テーブルなどは前の店舗のままです。
ラーメン一杯400円。
長浜ラーメンは400円以下が基本です。
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