ひじきと大豆の煮もの～♪

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Apr

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先月、大豆と昆布の煮ものを作った時に、別のお鍋で大豆だけ水煮にしたものを冷凍しておきました。

それを解凍して作ったのが、このひじきと大豆の煮ものです。

人参と油げ入りで、お弁当に重宝しています。(＾▽＾)

#グルメ #バー #レストラン

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2012-04-11 18:03

これは自分が大好きな煮物の一つです。
いい匂いがしてきそうｖ（＾＿＾ｖ）♪

いいですねぇ！！

Commented by エメラルド
Posted at 2012-04-12 10:13

美味しいですよね！(＾▽＾)
まとめて一気に作ります。

もっぱらお弁当用ですが、時々箸休めに夕飯に登場します。

Commented by dote
Posted at 2012-04-11 18:37

美味しそうですね
最近、女房、母の作るものは食べたことが有りません
もっぱら、スーパーのお惣菜です
女房に喝！です

Commented by エメラルド
Posted at 2012-04-12 10:15

こちらでは、この手のお惣菜は日本からの輸入品なので、とても高くつきます。
よって、自分で作るのが安くて安心なのです。(;^_^A

Commented by ファルコン
Posted at 2012-04-11 21:26

量はいりませんが、お弁当箱の隅にあれば、おいしくいただける「ヒジキ」ですね。
量を作らないとおいしくないようで、もっぱら居酒屋さんで堪能しています。　（苦笑）

Commented by エメラルド
Posted at 2012-04-12 10:17

そうなんですよね。ちょっとあると便利なお惣菜です。(＾▽＾)
作る時は、乾燥ひじき一袋使って大量に作ります。

Commented by 紫
Posted at 2012-04-13 19:32

栄養満点!!
横で「お母さん、作りきらんねぇ」と二男が囁いています。
つい、お惣菜屋さんで買ってしまいます（笑）

Commented by エメラルド
Posted at 2012-04-14 11:07

私も近くに日本のお惣菜コーナーのあるお店があれば、買います～！
ないので、仕方なく自分で作るのですよ。
(＾▽＾)