毎月第3日曜はtokaraの日～♪ 6/17/2012

Jun

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毎月第3日曜は「tokara」の日です。

今回のお菓子は、上から時計回りに

「麦手餅」、「紫陽花」、「青梅」です。

どれもいつもながら上品で美味しいお菓子でした。(＾▽＾)

特に「麦手餅」は、はったい粉の風味が懐かしく、昭和の味を堪能しました。

#グルメ #バー #レストラン

Commented by yukio
Posted at 2012-06-21 04:44

はったい粉、なつかしいです。最近はまったく食べていません。紫陽花や青梅も味わいたいなあ。

Commented by エメラルド
Posted at 2012-06-21 16:33

見た目はきな粉のようですが、味はあの味でした。子供の頃は、時々食べていましたが、大人になってからは、なかなか食べる機会がありません。こうして和菓子の世界で生き残っていてくれて嬉しいです。(＾▽＾)

紫陽花や青梅も綺麗で美味しいです。

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2012-06-21 04:54

美味しそうですね。

はったい粉…昭和の味だなぁ（＾◇＾）

Commented by エメラルド
Posted at 2012-06-21 16:35

ちょうど良い甘さの品のある餡がていねいに作られた姿形を一層引き立てています。

はったい粉、和菓子の世界で生き続けているのですね。(＾▽＾)

Commented by dote
Posted at 2012-06-21 15:44

はったい粉？何かわかりませんでした
Net検索してみました
別名香煎（こうせん）
私たちの地方ではこう読んでいました
懐かしいです

Commented by エメラルド
Posted at 2012-06-23 10:20

香煎って言いましたね。(＾▽＾)
懐かしい香りでした。

Commented by ビジター
Posted at 2012-06-21 16:56

私の地方では、『麦焦がし』とか『香煎』と言います。最初ピントこなくて。。。。。勉強になりました！！

久しぶりに、食べたくなっちゃったなあ☆
ｂｙアメ

Commented by エメラルド
Posted at 2012-06-23 10:21

いろいろ呼び方ありますものね。
昔はよく食べましたね。懐かしい味です。(＾▽＾)

Commented by 紫
Posted at 2012-06-21 19:44

いかにも水無月に相応しい三品ですね。

検索したら、はったい粉は、整腸剤になるとか!!

Commented by エメラルド
Posted at 2012-06-23 10:23

水無月のお菓子という呼び方がぴったりです。(＾▽＾)

え～！そうなんですか！今度日本へ帰ったら探さなくちゃ！いいことを教えてくださってありがとうございます。(＾▽＾)

みどりの風