ケベック ⑥ ちらし寿司 10/14/2013

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ケベック ⑥ ちらし寿司 10/14/2013
油揚げは簡単に入手出... By KUMA At 2013-10-15 00:39
お豆腐はありましたが... By エメラルド At 2013-10-15 17:32
素晴しい日本食が出来... By birdy At 2013-10-15 02:22
今回は、こぼれると大... By エメラルド At 2013-10-15 17:41
日本食ですねぇ…。 ... By Toshiaki Nomura At 2013-10-15 08:45
何とかちらし寿司風の... By エメラルド At 2013-10-16 00:44
おお～凄い日本食、... By dote At 2013-10-15 15:58
なんちゃってですが、... By エメラルド At 2013-10-16 23:18

ケベック ⑥ ちらし寿司 10/14/2013

Oct

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ちらし寿司。マグロの漬け、松葉蟹、海老、薄焼き卵、カイワレダイコン、海苔。

お稲荷さんと手巻き寿司。お稲荷さんは子供達に好評でした。(^_^) 手巻き寿司は、冷蔵庫にあったスモークサーモンとムラサキ玉ねぎとマヨネーズ入り。

お味噌汁。豆腐とシメジとネギ入り

一週間も、お世話になるので一度くらいは日本料理を作らなくてはということで、この日の夕食は私が担当しました。と言っても簡単にできるちらし寿司とお稲荷さんと手巻き寿司でした。お味噌汁は日本食材のお店で材料が揃ったので作りました。

#アート #伝統 #文化 #芸術

Commented by KUMA
Posted at 2013-10-15 00:39

油揚げは簡単に入手出来るのでしょうか？

Commented by エメラルド
Posted at 2013-10-15 17:32

お豆腐はありましたが油揚げは、ありませんでした。万が一と思ってシアトルから持参しました。

Commented by birdy
Posted at 2013-10-15 02:22

素晴しい日本食が出来たじゃないですか！
さすがぁ～！
お稲荷さんはお得意ですね。(^_-)-☆

Commented by エメラルド
Posted at 2013-10-15 17:41

今回は、こぼれると大変なので、パックに入った味付けをシアトルから持参しました。お米も持参しましたが金山に置いてありました。ご飯を炊くのが一番大変でした。慣れない調理器具を使って炊くので、うまく出来るかどうか最後までドキドキしました〜。(^^;;炊飯器の有り難さを実感しました。鍋&電熱コイルは難しい〜。

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2013-10-15 08:45

日本食ですねぇ…。
これだけ揃えば日本で食べるのと一緒です。
お稲荷さんも手巻きも食べてみたいです…。

Commented by エメラルド
Posted at 2013-10-16 00:44

何とかちらし寿司風の物が出来ました。
お稲荷さんはお子さん達にどうかなと思って作りましたが、正解でした。(^_^)

Commented by dote
Posted at 2013-10-15 15:58

おお～凄い
日本食、喜ばれたでしょうね

Commented by エメラルド
Posted at 2013-10-16 23:18

なんちゃってですが、なんとかそれらしいものが出来ました。(^^;;
稲荷寿司が子供達に好評でほっとしました。

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