ファーマーズマーケットで見つけたたらの芽もどき。本当の名前は「Davil’s club shoots」と呼ばれています。セリ目ウコギ科まで一緒なのでたらの芽に似ているのも納得です。
天ぷらにしていただきましたが、たらの芽とは微妙に違う・・・。
でも、Native Americanの間では、薬効のある植物とされているだけあって、春の香りが楽しめました。(^_^)
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Posted at 2014-04-07 03:55
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Posted at 2014-04-07 15:32
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