マグロのマリネ 8/25/2014

Aug

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先週買ったマグロはこちらhttp://cookpad.com/recipe/2654775 のレシピでマリネにしました。
レモンがいい仕事していて夏にピッタリのマリネで爽やかな味でした〜！(^_^)

#レシピ

Commented by アメジスト
Posted at 2014-08-26 16:57

ワアア~美味しそう！！ 
 
夏はサッパリと、レモンって名脇役ですよね☆

Commented by エメラルド
Posted at 2014-08-26 19:58

お刺身にしようと思ったのですが、買ってから日にちが経っていてちょっと鮮度が気になってこちらのレシピでマリネしてみました。これは、サンディエゴにピッタリのお料理でした〜！(^_^) 美味しかったです！

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2014-08-26 23:04

いいですねぇ・・・。

夏にはこれでしょう・・・。
食べたいですねぇ・・・(*^^)v

Commented by エメラルド
Posted at 2014-08-27 02:27

期待以上に美味しかったです〜！(^_^)

レモンが良い仕事していました。

Commented by dote
Posted at 2014-08-26 23:27

美味しそう
トマト抜きで作ってみようかな

Commented by エメラルド
Posted at 2014-08-27 18:03

是非お試しください。(^_^) トロではもったいないです。和の素材がイタリアンになります。(^_^)

Commented by birdy
Posted at 2014-08-27 23:10

マリネになったんですね。(*^^)v
このマリネのレシピ、いいですね。
塩レモンでもできそう。
φ(..)メモメモ

Commented by エメラルド
Posted at 2014-08-28 20:14

レモンがいい仕事していました。(^_^)
レモン塩いいですね〜！ 私はレモンオリーブ油も使いました。レモンの皮の苦みがアクセントになりますので、皮は是非入れてくださいね。

みどりの風