塩レモン鍋 2/17/2015

Feb

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塩レモンを作ってみたものの、なかなかお料理に使い切れていませんでした。(^^;;
先日たまたま見かけた塩レモン鍋を作ってみました。
あっさり爽やかで美味しかったです！(^_^)

#レシピ

Commented by dote
Posted at 2015-02-18 23:02

これは初です
酸っぱいのかな

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Commented by エメラルド
Posted at 2015-02-19 10:47

酸味はほとんど感じません。最後にレモンの生のを乗せた香りがするくらいです。爽やかであっさりしているので、いくらでも食べられそうなのがちょっと困るかしら。

Commented by アメジスト
Posted at 2015-02-19 17:53

美味しそうですね！！ 
実は私も、お料理に使ったこと無いんです。。。 
簡単そうなので、マネしちゃおうかな☆

Commented by エメラルド
Posted at 2015-02-20 11:50

ここで使っているのは、すぐに使える塩レモンなので、思い立ったらすぐに作れますよ。私は家にある熟成（？）塩レモンを使いました。レシピはこちらです。
とってもやさしい味でした。

Commented by Toshiaki Nomura
Posted at 2015-02-20 01:22

塩レモン鍋ですか・・・。
初めて聞きました。

中の具はなんですか・・・。

Commented by エメラルド
Posted at 2015-02-20 11:56

私も初めてです。

中身は、白菜と豚ひき肉とえのき茸と豆腐とレモンです。旬鍋に似ていますが、塩レモンを味付けに使っています。(^_^)

Commented by birdy
Posted at 2015-02-20 03:01

すっかり塩レモン、忘れていました。
あまりマイブームは続かなかったです。＜m(__)m＞

Commented by エメラルド
Posted at 2015-02-20 12:13

私もなかなかお料理に使いきれず、ひたすら熟成が進むばかりでした。(;^_^A
これ以外のレシピも探してぼちぼち利用して行きたいと思っています。何せ5年物でも使えるということですので、ゆっくり構えています。(;^_^A

みどりの風