みどりの風

我が家はニンニクが苦手なので、ポン酢醤油と大葉、土生姜です。
いいですよね。
最近、フライパンで自作しています。

こちらでは生の鰹のサクが売っていなくて、タタキになった冷凍品のみ入手できます。自家製は美味しいですね！
日本へ帰ったらいろいろ今までできなかった事が出来るようになるのが楽しみです。(^_^)

ちなみに我が家はニンニク大丈夫何ですが、この時は買い置きが無くて、ニンニク無しで生姜だけでした。(^^;;

今年は鰹が豊漁でこちらでも例年より安価ででています

そうなんですか〜！こちらへは、冷凍でしか入ってこないので実感がありません。(^^;;

カツオのたたきはポン酢が美味しいですね。

ご飯がすすみそうですね。
美味しいおかずが並びます・・・(^^)v

タタキにポン酢は必需品ですね！(^_^)

誰かさんも、最近食が細くなってきたのですが、これはしっかり食べていました。(^_^)