らっきょう漬け 6/18/2016

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らっきょう漬け 6/18/2016
夫婦二人ともラッキョ... By mokomoko At 2016-06-19 07:02
私も大好きなのにアメ... By エメラルド At 2016-06-19 09:04
我が家も土曜日泥付... By dote At 2016-06-19 17:33
泥付きも売っていたの... By エメラルド At 2016-06-20 00:56
徳島のラッキョウです... By birdy At 2016-06-20 04:13
私も日本のらっきょう... By エメラルド At 2016-06-20 07:18

らっきょう漬け 6/18/2016

Jun

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アメリカで国産のらっきょうが手に入らず、あったとしても目が飛び出るくらい高かったので、帰ったららっきょう漬けをたくさん作りたいと思っていました。そんな折、モリタ屋で国産らっきょうの洗って乾かして漬けるだけという便利な物を発見！らっきょう漬け用の合わせ酢も近くに置いてあったので、一緒にゲットしました。一袋980円のらっきょう1kgとらっきょう漬け用の合わせ酢700ml298円で合計1,278円でした。美味しいらっきょうが出来ますように！(^_^)

#らっきょう

Commented by mokomoko
Posted at 2016-06-19 07:02

夫婦二人ともラッキョウ大好きです。
鷹の爪(種を出して)入れたらなお美味しいと思いますが…

Commented by エメラルド
Posted at 2016-06-19 09:04

私も大好きなのにアメリカでは思うように食べられず残念な思いで過ごしていたので、やっと思い切り食べられて嬉しいです！(^_^) 
鷹の爪、いいですね。さっそく入れてみます。ありがとうございます。

Commented by dote
Posted at 2016-06-19 17:33

我が家も土曜日
泥付ラッキョウを購入し
洗って余分なところを切り漬け込むのは大変だけれど
爺婆、好きな物なので苦にすることなく作業していました

Commented by エメラルド
Posted at 2016-06-20 00:56

泥付きも売っていたのですが、量が少ないのに同じお値段だったので、剥いたのを買ってしまいました。(^^;;
お味は、泥付きが良いでしょうね。

Commented by birdy
Posted at 2016-06-20 04:13

徳島のラッキョウですか！
こちらでは気づかないです。
商品価値を高く見てくれる、都会に出るんでしょうか？
こちらでは、鳥取砂丘が多いですね。
美味しく漬かりますように。(#^.^#)

Commented by エメラルド
Posted at 2016-06-20 07:18

私も日本のらっきょうは鳥取砂丘で作っていると思っていました。このお店のバイヤーは、なかなかのやり手なのでレアなもの選びが面白いです。(^_^)
mokomokoさんから鷹の爪のアドバイスをいただいたので、2種類の味を作ろうと思っています。美味しいのが出来ると良いのですが。(^^;;

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