みどりの風

トウモロコシ栽培に関しては、サンディエゴの方がまさりましたか。
アメリカの面目躍如ですね。（苦笑）

チノファームは日系のオーガニック農場で鮮度も品質も良い物を作っていました。アメリカでも特別な農場です。(^_^)

蓼科のではゴールドラッシュというコーン

高原野菜は美味しいですね。(^_^)

芯も髭毛も食べられるんですか！？
なんかクシャクシャしそうですが…

芯は出汁を出すために入れますが、食べません。ひげ根も出汁が出るそうですが、食べられるそうです。お味噌汁に入れたりするそうです。