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京都で台湾料理!?6/9/2019

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京都で台湾料理!?6/9/20... 凄いスピードで小籠包が出来上が... 凄いスピードで小籠包が出来上がっていました。シアトルでもお店の一番目立つ所で作っていました。 誰かさんは生ビールを。 誰かさんは生ビールを。 小籠包。 小籠包。 ずわい蟹フカヒレあんかけチャー... ずわい蟹フカヒレあんかけチャーハン。ゴージャスな組み合わせでしたが、我々庶民には普通のチャーハンの方が美味しく感じられる気がします。(^^; サンラータン麺。シアトルの富満... サンラータン麺。シアトルの富満水餃子店の味を期待してオーダーしましたが、全く違った味でした。(^^; 次回は別の麺にチャレンジしてみます。 チャーハンはセットにサラダとス... チャーハンはセットにサラダとスープが付いていました。
陶芸の後、遅がけのランチにおばんざいでもと河原町に出てみたのですが、デパートのレストランはどんな感じかなと館内案内を見ていたら、シアトルで足しげく通っていた台湾の小籠包のお店「鼎泰豊(ディンタイフォン)」を発見しました!嬉しくなって即決でお店へ向かいました。午後2時前だったのに行列が出来ていました!
それでも20分ほどで入店出来て懐かしい小籠包とチャーハン&ラーメンをいただきました。(^^)
#京都高島屋 #鼎泰豊

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2019-06-09 04:01

台湾は何度か行ったことがあって、本場のお料理をいただきましたが
すっかり味をわすれています
食べやすかった記憶がありますが(香辛料が苦手なもんで)

小籠包、美味しいですよね

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2019-06-10 05:57

辛いお料理もありますが、日本人の口に合うお料理が多いですね。(^^)

小籠包、餃子と同じくらい好きです。(^^)

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dote
Commented by dote
Posted at 2019-06-09 15:50

本場の台湾料理は食べた事有りません、日本人向けの味付けなんでしょうか?
サンラータン麺、麺が短いんですか?

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2019-06-10 05:59

私も日本やアメリカの台湾レストランの味しか知りませんが、好きな味付けです。(^^)

サンラータン麺の麺は普通の長さですが細めです。

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