みどりの風

粉になってもニンニクの味、香りがして、色んな料理に重宝しそうですね

はい！(^^) マイルドな香りでちょうど良い感じでドレッシングに入れたり、お肉にかけたり重宝しそうです。

1/8ティースプーンが1かけですか！
ほんの少しでいいんですね
擦ったりみじん切りにしなくていいから楽でいいですね

そうなんです。一振りでマイルドなコクが出て美味しくしてくれます。
でもbirdy家はガーリックは出番がないですね。(^^;