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ミラノ風カツレツ　11/14/2021

Nov
14
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ミラノ風カツレツ　11/14/...
バターの代わりにGheeとオリーブオイルで揚げ焼きしたミラノ風カツレツです。
麺棒で叩いて薄くした豚ロースに塩胡椒してチーズ入りのパン粉→溶き卵→チーズ入りのパン粉をつけました。
ソースなしでレモンを絞っていただきましたが、とっても美味しかったです。誰かさんも完食でした。(^^)
#ミラノ風カツレツ
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dote
Commented by dote
Posted at 2021-11-14 14:45 
チーズ入りのパン粉が有るんですか

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2021-11-14 23:57 
いえいえ(^^; パン粉に粉チーズを混ぜて作ります。美味しかったです。(^^)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2021-11-15 03:11 
チーズ入りのパン粉がポイントですね
もう何年、いえ何十年も作ってない気がします

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2021-11-16 06:05 
私も何十年ぶりでした。(^^; レシピ通り作ったら美味しく出来ました。(^^)

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