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みどりの風

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なると金時　9/5/2022

Sep
5
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なると金時　9/5/2022
我が家では、炊飯器で蒸したサツマイモは必需品です。誰かさんが食べられる芋類は少ないので貴重な存在です。
でも年間確保するのはなかなか大変です。最近、美味しい新芋が出てきて楽しみが増えました。😊
このなると金時は美味しかったです。
#なると金時
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dote
Commented by dote
Posted at 2022-09-05 15:59 
糖質制限、サツマイモは大丈夫なんですか？

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2022-09-06 01:59 
サツマイモは実は低GI値で血糖値を上げにくいのです。しかも蒸してから冷やして食べるとレジスタントスターチという腸に良い働きをしてくれる物質になりドクターお勧めの食材なんです。とは言え食べ過ぎは禁物ですが。(^^;

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2022-09-07 01:57 
難しいですね
doteさんへの返信コメントを読んで、感心しています
しっかりドクターのアドバイスを守っておられるのが素晴らしいです

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