No Woman
Mar
18
朝は息が白くなるくらい冷え込んでいましたが、眩しい太陽がサンサンと輝く良いお天気でした。
ボランティア終了後、お天道様に誘われて、パイクプレイスマーケットをブラブラとお散歩して来ました。
スタバ1号店で、キャラメルマキアートを注文し、前に一度入ったことのある「Beecher's」というチーズの製造販売兼カフェを覗いてみました。
ダウンタウンの真ん中で、手作りチーズを作っているなんて不思議な気がします。
そこで、販売していた「No Woman」というチーズを試食した所、なかなか面白い味だったので、買ってみました。
ジャマイカのレシピということで、このネーミングのようです。
ジャマイカの歌手ボブマリィの有名な歌「No Woman No cry」を思い浮かべた方は、通ですね。
ジャマイカのレシピと言われる大きな要素は、サトウキビが入っていることです。
でも、決して甘いわけではなく、いい感じで入っていました。
たまには、変わったチーズも有りかしら。
(^▽^)
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Posted at 2010-03-18 19:19
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Posted at 2010-03-19 04:57
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