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みどりの風

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German Bratwurst焼きました！

Mar
19
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German Bratwurs...
昨日パイクプレイスマーケットで買ったGerman Bratwurstを焼きました。

手前は一本丸ごと焼いた物で、後ろは、お弁当用に一口大にカットした物です。

キャベツと玉ねぎを炒め合わせ、塩コショウとケチャップで味付けしました。

15分ほどかけて、じっくり焼きました。
スパイスが程よく効いて、皮もパリッとして、とっても美味しかったです〜！
(＾▽＾)　

追記

マスタードをつけて、食べたら最高に美味しかったです！
#グルメ #バー #レストラン
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dote
Commented by dote
Posted at 2010-03-19 19:07 
美味しそうですね

ワイン、ビールが進みそうです

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2010-03-20 04:24 
これは、ワインでも合うと思います。


ポトフーもよかったなあと思ってます！(＾▽＾)　

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プランのママ
Commented by プラン
Posted at 2010-03-20 22:18 
じっくり焼いたのがいいですよね。

香ばしさもプラスされるし♪


ビールがどうしても浮かんできちゃいます(^^ゞ

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2010-03-22 01:04 
香ばしい香りが食欲を誘いますよね〜！


ビールとこのソーセージは相性抜群ですよ！

(＾▽＾)

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birdy
Commented by birdy
Posted at 2010-03-21 06:10 
Bratwurstってウィンナーソーセージ？

大きいですね。


わたしもボイルドよりグリルドのほうがすきです。

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エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2010-03-22 01:14 
ウインナソーセージよりも大きいです。

フランクフルトソーセージくらいの大きさです。


焼くと旨みがギュッと凝縮されて美味しいですね！

(＾▽＾)

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