パスタソース（１１）＠日清フーズ：青の洞窟【ポモドーロ】

May

落合勉シェフ監修のＳ＆Ｂの【ポモドーロ】、私の感想は＜単純なトマトソース味＞でした。
前回（１０）で紹介した「青の洞窟シリーズ」の【アラビアータ】は、＜完熟トマトのソースがベースだとは分かりますが、何の味わいもありません＞と手厳しく書き、採点基準外にしました。

今回、同じ「青の洞窟シリーズ」の【ポモドーロ】に挑戦です。
説明文には、「完熟トマトにバジルが香る、旨味あふれる濃厚でコクのあるおいしさ」とあります。

期待したこの【ポモドーロ】も、申し訳ないのですが採点基準外の評価です。
どうも「トマトベース」のパスタソースは、私には淡泊過ぎて合わないのかもしれません。
一度パスタ専門店に出向き、レトルトでない味付けがどのような感じなのかを、確認しなければいけないようです。
前回と同様、食べきるには「ハバネロソ−ス」の登場となりました。

完熟トマトで「濃厚でコク」な味が出せるものものなのか、疑問を感じています。
まだまだ「トマトベース」のパスタソースはあると思いますが、私の口に合うトマトソースを探すのは、至難のようです。

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Commented by dote
Posted at 2011-05-14 16:06

レトルトだからこんな物だと妥協しましょう

Commented by ファルコン
Posted at 2011-05-15 01:11

私の良くないところは、実際にお店で食べたことがないということかもしれません。
これらが、本来のトマトソース系の味なのかも知れませんものね。
これから散歩にはいい気候、何店か食べ歩いてみますね。

Commented by エメラルド
Posted at 2011-05-14 21:46

私はトマトソース大好きなんですが、なかなかファルコンさんのお口に合う物がないようですね。

Commented by ファルコン
Posted at 2011-05-15 06:49

おそらく、わたしの口の方がおかしいのだと自己反省をしております。
まだまだ種類があると思いますので、めげずに挑戦してゆきますね。（笑）

Commented by nikelunarshoes
Posted at 2011-05-29 19:17

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