カニレタスチャーハン@【餃子の王将】(新開地店) 兵庫区新開地3丁目
Nov
28
後半は「カニレタスチャーハン」(504円 → 400円)と言うことで、出向かなければと思いながら、なんとかギリギリで楽しめることができました。
王将の従来の「チャーハン」の味付けとは違い、カニの風味を生かすために上品な味付けになっていますし、シャキシャキ感の残るレタスの感触が良く合っていました。
普段のチャーハンよりも、玉子の量が多いのもよかったですが、これはこの「カニレタスチャ-ハン」の為だけの仕様なのでしょうか。
王将では珍しく、このレタスの感触を大事にされているのか、お持ち返りは出来ないとのことでしたが、熱が通りベチャットとしたレタスは味気なく、当然の対応としてこれはうなづけます。
Posted at 2011-11-28 19:39
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Posted at 2011-11-29 04:46
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Posted at 2011-11-29 04:47
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Posted at 2011-11-29 04:54
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Posted at 2011-11-28 23:50
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