神戸：ファルコンの散歩メモ

ソーキが何か値と調べなければわかりませんでした。

あら、一般的な知名度は低いのでしょうかねぇ。
黒豚の文化県でのお味、また試してみてくださいね。

今度試してみます。

あっさりとしたスープですので、ショウガは必需品です。　（苦笑）

豚臭いということですね・・・
関西人は昆布出汁や鰹だしになれているので、動物臭いのは厳しいですね。

好みの範疇ですが、飲み慣れた味が一番かもしれませんね。　（苦笑）

この沖縄そば
沖縄でダイビングの祭
寒い時期に海から上がるとよく食べましたが
スープは美味しいですが麺が全く駄目ですね
私的には40点でしょうか

やはり、沖縄では一般的なんですね。
麺のコメントはしませんでしたが、難しいところですね。　（苦笑）

こういうのが日系スーパーにあったらなあといつも思います。

それぞれの出身地の味が購入できたら、懐かしくて、嬉しいでしょうねぇ。