以前、 「福太郎」 という高級なミカンを<ペコちゃん>からいただきましたが、今夜も淡路島にあります「たこせんべいの里」の【えびせんべい】3種類を頂戴しました。
いつも通り勤め先で分配された手土産品の、おすそ分けのおすそ分けです。
直径1センチ程度の小さなえびせんべいで、「甘辛味」「のり味」は一般的ですが、驚いたことに真っ黒な「すみ」がありました。
カレールーやパスタソース、パエリアなど、「イカスミ」を使用しているのには抵抗感を持ちませんが、和風のえびせんべいに使用されているとは驚きでした。
食べた感じは、まさに「えびせんべい」の味で、イカスミの風味は分かりませんでしたが、面白い発想に感心してしまいます。
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Posted at 2012-03-07 14:57
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Posted at 2012-03-08 00:04
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Posted at 2012-03-08 09:12
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Posted at 2012-03-09 00:10
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