Search Bloguru posts

神戸:ファルコンの散歩メモ

https://en.bloguru.com/falcon

チキンカツ定食@板宿キッチン【おくひら】須磨区戎町1丁目

thread
チキンカツ定食@板宿キッチン【...
洋食を食べたい気分になり、洋食 「ふつき」 さんが閉店されていますので、板宿近辺の洋食店は限られてきます。
「ふつき」さんのマスターが使われていた洋包丁、長年カツ類を刻んできたために、真ん中の刃がすり減ってへこんでいたのが、懐かしいです。

板宿駅を中心に、北に「ポップボーイ」、西に「キャベツ」、そして東の「おくひら」と、黄金の三角地帯の中で悩みます。
金曜までは「サービスランチ」(700円)がありますので、ご近所の方で混んでいる【おくひら】さんですが、土曜日ということでのぞいてみました。

運よくカウンター席に座れ、「チキンカツ定食」(800円)を注文です。
小鉢は好物の「きんぴらごぼう」で、それだけで嬉しくなっておりました。

ジューシーなチキンカツ、上品な味わいのソースと共においしくいただいてきました。
#グルメ #バー #レストラン

People Who Wowed This Post

  • If you are a bloguru member, please login.
    Login
  • If you are not a bloguru member, you may request a free account here:
    Request Account
小西二郎
Commented by 小西二郎
Posted at 2012-04-14 02:01

そうですよね、洋食のふつき閉店してしまって。
私もお椀がはげはげだったのを思い出しました。

先日たまたまキャベツの話題が出て、久しぶりにスパ大、野菜大、でもライス小で行こうかと(笑)
おくひらも結構流行ってますよね。

People Who Wowed This Post

ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2012-04-14 23:34

Jiroさん、コメントありがとうございます。
洋食の「ふつき」さん、丁寧な仕事ぶりがよかったのですが、閉店して残念ですね。
「キャベツ」さんも、高速長田駅にありました支店もなくなり、飲食業界の厳しさを感じています。

People Who Wowed This Post

birdy
Commented by birdy
Posted at 2012-04-14 05:30

チキンカツって、無性に食べたくなる時があります。

いつも火の通りが気になって、揚げ過ぎてしまいます。
ジューシーなチキンカツ、食べたいです。

People Who Wowed This Post

ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2012-04-14 23:35

「トンカツ」「ビーフカツ」とありますが、わたしも「チキンカツ」が大好きです。
脂でひつこくなく、肉の甘みが感じられますものね。

People Who Wowed This Post

エメラルド
Commented by エメラルド
Posted at 2012-04-15 01:25

チキンカツ美味しそうですね~!ジューシーがなかなか難しいです。

People Who Wowed This Post

ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2012-04-15 13:39

なかなか、チキンのジューシーさと肉の甘みを感じさせてくれるカツは少ないように思えます。
チキンカツも大好きですので、またこれからも頭状するとおもいます。 

People Who Wowed This Post

Commenting on this post has been disabled.
dote
Commented by dote
Posted at 2012-04-15 02:23

お腹の空いた時間の見ると駄目ですね
余計にお腹が空いてきます~

People Who Wowed This Post

ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2012-04-15 13:40

アハ、確かに見るタイミングがありますね。 (笑)
doteさんの今夜の晩ご飯は、何でしょうねぇ・・・。 (笑)

People Who Wowed This Post

Happy
Sad
Surprise