神戸：ファルコンの散歩メモ

健康食ブームを反映しているのでしょうか、最近「野菜」を主にした製品が多く見受けられるようで、このカップ麺は２０１２年４月２日に全国発売されています。
（株）明治では、＜まるごと野菜＞シリーズと称して、　「パスタソース」　や　「レトルトカレー」　を発売しています。

この【どっさり野菜：チリトマト味ラーメン】（１０８円）は、レタス１/２個分の食物繊維を含んでおり、麺は少なめ（従来の８０％）で２６４キロカロリーと、普通のカップ麺に比べてほぼ半分のカロリーです。

極細麺に、トマトとオニオンベースに唐辛子を加えたチリトマトスープで、隠し味にチーズパウダーが使われているためにコクを感じました。
スープには、バジルのみじん切りが多く入っており、香りが楽しめました。

辛さは期待できませんので、辛党の方はタバスコを用意されて食べられると、単調なスープの味が引き締まると思います。