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神戸：ファルコンの散歩メモ

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五目釜めし＠釜めし・焼とり【次郎】兵庫区新開地１丁目

May
25
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五目釜めし＠釜めし・焼とり【次...
満席ばかりでなかなか入れない【次郎】さん、早い時間にお邪魔してみました。
「あいているかなぁ～」と扉を開けますと、運よく座れました。

注文を聞いてから炊き出します「釜めし」は時間がかかりますので、席に座るなり注文です。

何種類かある中で、いつも通りの「五目釜めし」（９００円）です。
焼き鳥は、＜キモ・手羽先・ツクネ＞を頼みました。
大きくてジューシーな＜キモ＞です。黒く焦げた＜キモ＞を出すお店もありますが、完全に火が通る寸前の焼き具合い、ぜひ食べていただきたいです。
おいしくて、２皿目の追加をしてしまいました。

呑んで食べた丁度頃あいに、「五目釜めし」の登場です。
この前は　「お弁当」　の「釜めし」でしたので、熱い釜での味わいは、また格別です。
大好きな「おこげ」も適当にあり、今夜も満足な味わい、楽しんできました。
#グルメ #バー #レストラン
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dote
Commented by dote
Posted at 2012-05-25 16:43 
肝、生でも美味しいですから
レアで出せるのは素材が新しいと言う事でしょうね

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2012-05-26 02:11 
お客さんも２時間という時間制限をしないといけないぐらいの人気店です。
素材も新鮮だと思いますね。
この近くに、歴史ある有名な焼き鳥屋さんもありますが、味はこのお店の方が数倍上だと思います。

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