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神戸：ファルコンの散歩メモ

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くじらカツ＠本格屋台仕込み【きゅうちゃん】新開地タウン

Jul
14
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くじらカツ＠本格屋台仕込み【き...
お昼ご飯にはよく出向いておりますが、夜の居酒屋タイムは、久しぶりの訪問です。

「貝ワサビ」（３８０円）とおでんの「コンニャク」をもらい、おすすめ品の「くじらカツ」（６３０円）を注文です。
「串かつ」のようにして何本か出てくるのかと思っておりましたら、ド～ンと一枚の大きなカツが登場して、驚きです。
大きな「赤肉」、おいしくいただいてきました。

そういえば、漁獲高の減少が鯨の影響だとして、韓国が調査捕鯨に乗り出すとの発表から一週間経ちました。
捕鯨に反対する「シーシェパード」の過激な攻撃が、韓国に対しても行われることを心配してしまいます。

国際捕鯨協会（ＩＷＣ）は７月６日の会議において、「クジラの肉は健康を害する」という内容を盛り込んだ決議を満場一致で採択しています。
日本の食文化にかかわることだけに、今後の流れが気になります。
#グルメ #バー #レストラン
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dote
Commented by dote
Posted at 2012-07-15 04:03 
私が子供の頃肉と言えば牛より鯨
いつの間にか高級食材になった仕舞いました

630円はお値打ちですね

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2012-07-15 13:13 
鯨のコロなど、高くなりすぎて長い間食べておりません。
「串かつ」といえば、薄く伸ばしたくじら肉とじゃがいもが、子供の頃の定番でしたね。

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