神戸：ファルコンの散歩メモ

インスタント麺ですから、どうしても「ラーメン麺」系が主流になります。
目先を変えてと、「うどん麺」や「そば麺」を、気分転換にと間にはさんで選んでいます。
今回は、マルちゃんの【うまいつゆ　肉そば】（１０５円）です。

一般のカップ麺よりもややスリムな形状でした。
そのためでしょうか、お湯をカップの縁に近いところまで注がなくてはいけませんでした。
微妙なカップ形状の変化は、何がしかの意味があると思うのですが、素人にはわからない分野です。

「とろろ芋」が練り込まれたそば麺で、かなり細めの麺です。固めがお好きな人は、３分では長いかもしれません。

具材として＜味付け豚肉・オニオン・揚げ玉・ねぎ＞が入り、豚肉の旨みがよく出たスープで、甘コクのしょう油味によく合っていました。

関東系の味として、あまり期待はしていなかったのですが、豚肉風味、おいしくいただけました。