神戸：ファルコンの散歩メモ

１１月２６日（月）に全国発売されています、【チキンラーメン　バター香るクリームスープ仕立て】（１１８円）です。

ＢＳ朝日放送で、毎週水曜日夜９：５４～１０：００の時間帯に「職人の麺工房」という番組が放映されており、毎回料理人がチキンラーメンを素材として新たな麺料理に取り組んでいるようです。
本商品はその番組から生まれたレシピで、レストラン「ラ・ロシェル山王」のオーナーシェフ、坂井宏行が自ら監修しています。

カップにはすでに＜味付肉そぼろ・ネギ＞が入っており、粉末スープには＜パセリ＞が含まれています。
粉末スープをカップに入れ、チキンラーメンと同じ熱湯を入れ３分間待ちました。

バターを効かせたクリームスープ、コクのある濃厚な味わいで、鶏がらスープの味とは、また違う味わいです。
チキンラーメン特有のロースト醤油の香ばしさが、クリーミィーなスープと合い、＜味付肉そぼろ＞の量も多く、楽しめる味に仕上がっていました。