昨年12月に、新メニューとして登場していた「焼鳥つくね丼(並)」(390円)です。
「焼味豚丼:十勝仕立て」 や 「牛焼肉丼」 等を食べてきていますが、どちら甘いタレ仕様で、わたし的には馴染みませんでした。
宣伝用の出来上がり写真では、この新メニューもあきらかに「タレ味」の雰囲気でしたので、敬遠しておりました。
年明けの新聞広告で、全国で「300万食」の売り上げだと知り、B級グルメ派を謳う以上食べておかなければと考えなおし、いざ出陣です。
「つくね」は写真左下のひとつだけで、あとはすこし大ぶりの「鶏もも肉」が盛られています。
炭火で焼き上げたとありましたが、もう少し「良く焼き」のほうが、鶏肉の旨みが増す感じでした。
タレにどうやら豆板醤が隠し味に使用されているようで、多少は甘みは押さえられていましたが、刻みショウガと七味のお世話は必要でした。
ご飯のサイズを選べるように、タレにも<甘め・辛め>が選べるシステムであればいいのになと感じます。
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Posted at 2013-01-20 22:00
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Posted at 2013-01-21 13:03
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Posted at 2013-01-21 01:02
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Posted at 2013-01-21 13:07
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Posted at 2013-01-21 04:32
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Posted at 2013-01-21 13:41
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