神戸：ファルコンの散歩メモ

私も片栗粉の方が好きです。食感が全然違いますね。

エメラルドさんと同じでよかったです。　（笑）
やはり、出汁の味がよく感じられて食感の良いカタクリがいいですよね。

粉の種類が変われば食感が随分変わりますから
好みの問題なのかな

食べ慣れていると、そちらの食感がよく感じるのかもしれませんが、好みの部分かもしれませんね。

わたしも片栗粉派です。
なんでも片栗粉です。
でも、サツマイモとは知らなかった！
というか、考えたことがなかった。(；一_一)

まだ純粋の片栗粉はあるとおもいますが、生産量が少なく、コスト的に合わないのでしょうねぇ。　（苦笑）