神戸：ファルコンの散歩メモ

７周年のお祝いとして最初に目を留めた＜カトレア＞の鉢を抱えて、【待久寿】に出向きました。
「開店の日、覚えていただけるだけでうれしいです」と、大将のお言葉でしたが、普段の不義理のこちらこそが恐縮してしまいます。

お店は別段お祝いの飾りつけもなくいつも通りでしたが、この一週間は来店のお客さんに、何がしかのサービスをされるそうです。
瓶ビールを出しながら、大将一升瓶を取り出し、山形県酒田湊の冷酒『初孫』（８００円）を、お祝いとしてサービスしていただきました。

本日のお昼ご飯「チキンカツ定食」（８００円）は、まだ食べていないと思います。
ご祝儀で一番高いメニューをと考えたのですが、全メニュー制覇を目指していますので、未踏派の定食に決めました。

食事中、大将に掛かってきたエミリママさんの電話に割り込ませていただき、「おめでとうございます」が伝えれました。
お花好きのエミリママさんですので、＜カトレア＞も居心地宵よい新天地を喜んでいると思います。