神戸：ファルコンの散歩メモ

ゴボウの唐揚げ？ 
したことありません？天婦羅かき揚げは、しますが、湯がきますか？下味は?知りたいなぁ 
塩でいただくのか、マヨネーズ知りたいなぁ？

一度油がいてあると思います。
衣に味付けがしてあるようで、何もつけなくて、このままでOKですよ。

これも興味津々！
私も下味するのか気になります！

ごぼう自体には、何も加工はしていない感じで、衣に味が付けられているようです。
少し甘めの衣の味ですね。　（苦笑）