うなぎの蒲焼@呑み処【鈴ぎん:福寿】メトロこうべ(新開地タウン)
Jul
22
「うなぎ」も高級品になり、丼物の「うな丼」なども うなぎ料理専門店 では気楽に食べれる値段ではなくなりました。
水産庁の発表では、養殖用の稚魚(シラス)の平均取引価格は1キロ当たり248万円とかで、2年前の3倍、10年前に比べますとなんと15倍以上の価格です。
今宵は、立ち呑みの肴として「うなぎの蒲焼」(450円)を張り込みました。
堪能できる大きさとは言い難いですが、柔らかい肉厚の「うなぎ」、山椒を振りかけて美味しくいただいてきました。
Posted at 2013-07-22 04:37
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Posted at 2013-07-22 13:56
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Posted at 2013-07-23 00:47
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Posted at 2013-07-23 01:08
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Posted at 2013-07-24 05:42
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