神戸：ファルコンの散歩メモ

居酒屋「げんちゃん」の２軒ほど隣にあるのが、持ち帰りのお弁当屋さん【米米亭】です。
昨夜　「げんちゃん」　で、一杯呑んだ帰り「リブロースステーキ弁当」（６９０円）のチラシが目につき、美味しそうなので買い込んでしまいました。

＜リブロース＞は、牛の背側の肩ロースとサーロインの間にある部位でもっとも厚みのあるロースの部分で、霜ふりになりやすい部分です。

お肉の比重が高いのでしょう、値段の割には＜キャベツ・香物＞だけの付け合わせだけです。
添付されている「ステーキソース」（ステーキの後にある小袋）をかけていただきました。

【米米亭】の　幕の内系のお弁当　はおかずが多彩だけに少し寂しい気がしないでもありませんが、お肉の味が楽しめましたので＜良し＞といたしましょう。