神戸：ファルコンの散歩メモ

先だっての水曜日に訪れました　【バール・ターナ】　ですが、さすがに土曜日と言うこともあってか、満席状態でした。
立ち呑み仲間の＜Ｏ浦＞さんの奥さん＜なおちゃん＞が、偶然にもこのお店の仕事に関連されていると知り、みんなで顔出しです。

赤ラベルの１本目は、イタリアの「ＰＩＮＯＴＮＯＩＲ（ピノ・ノワール）」です。
フランスのブルゴーニューを原産地とするブドウの代表的な品種で、比較的軽口で渋み・タンニンが少ないので、呑み始めには向いているかなとセラーから選びました。

白ラベルの２本目は、チリの「Ｐｅｒｅｚ　Ｃｒｕｚ（ペレス・クルス）」を、＜なおちゃん＞が選んできました。
知ってか知らずか、（ピノ・ノワール）とは対照的な品種（カベルネ・ソーヴィニヨン）で、どっしりとしたフルボディーの味が楽しめます。

おいしいワインと、明るい店員さんたちとの楽しい会話で、楽しい時間が過ごせた今宵です。