神戸：ファルコンの散歩メモ

【酒房　湊川】さんでは、いつもは　「すきみ」（２２０円）　を頼むのですが、昨日は＜鈴ぎん：福寿＞にて　「揚げ餃子」　でしたので、今宵は「シュウマイ」（１５０円）にしました。

居酒屋さんによっては「揚げシュウマイ」もありますが、【酒房　湊川】さんでは正統派の蒸し器で蒸してくれますので、出てくるまでしばらく時間がかかります。

居酒屋さんでは冷凍食品が使用されているとおもいますが、「シュウマイ」に「グリーンピース」を初めて乗せたのは、大手冷凍食品メーカーの＜日本冷蔵（現ニチレイ）＞が最初でした。

「揚げシュウマイ」を頼みますと、揚げる時に「グリーンピース」が取れてないモノを見ますと、寂しく感じてしまいます。