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神戸：ファルコンの散歩メモ

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玉子サラダ＠呑み処【鈴ぎん：福寿】メトロこうべ（新開地タウン）

Feb
21
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玉子サラダ＠呑み処【鈴ぎん：福...
いつもは、　「マカロニサラダ」（２５０円）　か　「ポテトサラダ」（２５０円）が定番の肴としてありますが、今宵は「玉子サラダ」がありました。

＜中川店長＞に、「ポテトサラダに、茹で玉子の輪切りでものせているの？」と聞けば、「混ぜています」とのことでした。

このお店一押しの「出汁巻き」や「おでん」の具材として玉子は十分あるでしょうから、混ぜ合わせる手間さえ惜しまなければいつでもできそうなメニューですが、初の登場でした。

「ポテトサラダ」の白色ではなく、黄身が混ざり込んだ淡黄色に白身の形が残り、あっさりとした味で楽しめました。
#グルメ #バー #レストラン
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モンブラン
Commented by モンブラン
Posted at 2014-02-21 13:56 
おはようございます 
今ポテトサラダを作り上げて、さぁブログみよと、開けてびっくり、ポテトサラダの写真偶然ですね♪少しウインナーを入れ玉子タップリです。

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2014-02-21 23:53 
ああ～、ウインナー入りのポテトサラダもいいですね。
きっと人気がある一品でしょうから、すぐに売り切れかな・・・。

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