ファルコン植物記(1095)団扇のような茎節【ウチワサボテン】
Mar
18
オプンティア属には、サボテン類の中で典型的な種の多くが分類されており、約250種ほどが分類されるもっとも大きな属です。
初夏に茎の<刺座>に花芽をつけて艶のある黄色い花を咲かせ、雄しべはこの仲間の特徴として、数多く密生しています。
果実は赤紫色に熟してほんのりと甘く、おいしいとまでは言えませんが食用として利用され、 <茎節>はピクルスやサラダ・ステーキとして利用されています。
Posted at 2014-03-18 18:50
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Posted at 2014-03-19 05:38
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