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神戸：ファルコンの散歩メモ

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小松菜としめじの煮びたし＠【鈴ぎん：福寿】メトロこうべ（新開地タウン）

Mar
28
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小松菜としめじの煮びたし＠【鈴...
＜中川店長＞は小松菜が好きなようで、割と多くの小松菜料理が出てきています。

主な肴に、「油揚げ地小松菜の煮物」　・　「小松菜の煮びたし」　・「小松菜中華風炒め」　・　「鯵と小松菜の和え物」　と続き、今宵は「小松菜としめじの煮びたし」（２３０円）でした。

家庭料理と違い大きな鍋にまとめて調理されますので、それぞれの素材の持ち味がよく出ている一品です。

あっさりとした上品な味わい、ビールの肴としておいしくいただきました。
#グルメ #バー #レストラン
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birdy
Commented by birdy
Posted at 2014-03-28 06:21 
コレ、やってみようっと！

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ファルコン
Commented by ファルコン
Posted at 2014-03-29 02:18 
ご飯のおかずにも、酒の肴にもいいとおもいますよ。　（笑）

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