ポークかみかつ:会食(89)@麦酒食堂【ZA・KO・BA】中央区琴ノ町5丁目
Apr
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今宵は、呑み仲間と「ニュートーキョー」系列のビヤホール【ZA・KO・BA(ザコバ)】にて会食です。
なんといってもこのお店の名物は幅40センチはある「ポークかみかつ」です。
薄く伸ばした豚肉をカツにしていますが、ビールとよく合う一品で注文から外せません。
ビヤホールですが、ワイン好きな方もおられ、アルゼンチンの固有品種「トロンテス」を使用した<サンタ・アナ・トロンテス2012>を開けました。
マスカットやシュスカ、熟した白桃のような甘さを連想させる香りとなめらかな口当たりですが、その割にはドライは味わいが楽しめた一本です。
Posted at 2014-04-04 17:18
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Posted at 2014-04-05 02:30
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